감자 조리법좀

[나나]

하지 감자가 맛나다고 한 박스를 구입했네요.

감자는 간식으로 쪄먹거나 조림해서 먹고 볶아먹고 그 외에 달리 어떤 방법이 있을까요?

오늘은 웬지 늘상 해 먹는 방법말고 새로운 방법이 있음 싶네요.

혹시 아시는분 계신가요?

[초코봉봉]

쪄먹고 남은 건
1. 으깬후 야채넣고 고로케로
2. 빵만들때 섞어서 감자빵
3. 믹서에 우유 넣고 갈아서 감자스프로
4. 후라이팬에 기름 두르고 굽거나 오븐에 구워 웨지감자로
생감자는
1. 갈아서 감자전으로
2. 얇게 썰어서 전자렌지나 오븐에서 감자칩으로
3. 갈아서 감자떡도 만든다네요.
4. 묵칼로 손가락 크기로 썰어 튀겨도 먹고
더 있을꺼에요.^^
2.

[초코봉봉]

위의 1번을 둥글 넙적하게 만들어 감자햄버거라고
비오는 날은 감자채썰고 야채(양파 호박 당근 깻잎 파 가지 브로콜리 버섯 부추등)에 밀가루 섞어 감자야채전도 맛있구요

[맑은날]

감자는 고온에서 기름으로 조리하면 발암물질이 나온다고 하더군요.
밥할 때 한두알씩 얹어 쪄먹는 게 가장 맛있어요! ^^

[ces507]

패스트푸드점에서 나오는 감자튀김처럼 튀겨서 애들 간식 주면
푸짐하고 깨끗하고 넘 좋죠.
감자 채썰어서 물에 녹말을 씻어내고 물이 완전히 없어지면
맛소금과 후추를 약간 뿌리고 전분가루를 묻혀 튀겨 보세요.