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요리물음표

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마늘쫑장아찌 담갔던 간장물 쓸데 없을까요?

| 조회수 : 1,598 | 추천수 : 37
작성일 : 2007-06-04 10:35:31
마늘쫑 장아찌가 맛있게 담가졌는데
간장물 끓여서 다시 붓고 나니 간장물이 좀 남네요.
쓸데 없나요? 아까워서리...
간장두 좋은걸루 해서요.
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3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. morihwa
    '07.6.4 10:47 AM

    그냥 뒀다가 부침개 먹을 때라던가 간장소스가 필요할 때 사용해 보세요.
    마늘장아찌 간장이 훨씬 맛있어요.

  • 2. ice
    '07.6.4 6:34 PM

    여기 검색하시면 그 내용 많아요..^^

    전 가장 잘 활용하는것이... 삼겹살 먹을때..그 국물에 와사비+꿀 약간 넣고 풀어서 고기도 찍어 먹구요..
    부추, 양파 채 썰어서 거기에 담궈 먹어요..고깃집 처럼요..

  • 3. 봉화댁
    '07.6.6 10:03 PM

    일년낸내 초간장 필요할때 쓰다보면 거의 다 쓸수 잇어요. 초간장 필요할때 금방 쓸 수 있고요 마늘 간장이라 더 맛있는거 같아요

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