무쌈 말이... 전날 밤에 만들어놔도 될까요?

[샬랄라쿵]

오늘 질문 퍼레이드네요..

시어머니 생신상 차려야되는데요... 대대대대대대~~가족이라서 어른만 18명..ㅠㅠ 애들은 알수 없으나 최대 인원 25명입니다..

저 혼자 해야되서 당일날  무지 바쁠꺼 같아서요..



금욜날 저녁에 미리 좀 해 놓고 싶은데요..

식사는 토욜날 저녁에 할꺼에요...

무쌈 말이 전날 저녁에 미리 해놔도 될까요???

글구... 전날 미리 해놔도 되는 음식 추천 좀 해주세요....

[삼식맘]

무쌈 전날 해봤어요.... 토욜저녁인데 토욜 새벽까지 만들었던.....
만들어서 그릇에 담고 랩씌워서 냉장보관하니까 마르지 않고 괜찮았어요.

재료 손질 및 준비를 완벽하게 해두고, 순서 정해서 양념 분량까지 정해두면 다음날 덜 바빠요.
음식을 모두 적어보면서 순서를 정해서 한 요리가 조리시간이 오래걸리면 그 시간에 다른 걸 하고 이런 순서를 잡아놓고 시작하면 정신없는 와중에도 요리가 하나둘 완성되더라구요.

[아이사랑]

전날해도 되기에 저는 늘 하네요.
모양도 이뿌고 차게 먹는 음식이라 다시 데울 필요 없고 ^^

[마뜨료쉬까]

저도 무쌈말이는 꼭 전날 만들어서 냉장고에 넣어둡니다.은근히 잔손이 많이 가는데 당일날 만들려면 속터지거든요...그래도 손님들이 언제나 열광하는 메뉴중에 하나라 꼭하구요~
만들어서 냉장고에 넣어두고 차갑게 내면 좋더라구요~

[포도공주]

저도 손이 느린 편이라 무쌈말이는 전날 저녁에 미리 만들어 놓아요~
먹는데 전혀 지장 없으니 걱정하지 말고 만들어 두시고 맛있게 드세요 ^^

[방울토마토]

맞아요^^ 무쌈말이는 은근 손이 많이 가서 전날 미리 해두어야 해요ㅎㅎ
미리 말아서 넓은 그릇에 키친타월 깔고 삥 둘러두면 아주 좋아요^^

[샬랄라쿵]

감사합니다!!! 무쌈말이 전날에 해놔야겠네요!!