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요리물음표

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다진마늘 직접 빻으시나요?

| 조회수 : 1,339 | 추천수 : 1
작성일 : 2007-06-04 16:04:10
마트에 가면 생강이고 마늘이고 직접 다져서 팩에 나온 거 있잖아요..
82회원님들은 이미 다져진 마늘 사서 쓰는거 어떻게 생각하세요?
실은,, 예전에 팩에 든 다진마늘은 첨가물이 뭐 들어가고 세척도 집에서 하는 것 만큼은 안된다고 하여,
그냥 깐마늘 사다가 냉장고에 넣어두고 필요할때마다 꺼내서 다져 쓰거든요..
그랬더니 영 불편한게 아니네요..
다져진 마늘 사용하는거 괜찮을까요?
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 슈퍼우먼보영맘
    '07.6.4 4:22 PM

    저도 예전에 귀찮은 맘에 한번 구입해봤는데요... 제입맛이 그런지 맛이 좀 이상해서 첨가물이 들어있나 생각했던적이 있어요...
    한때는 많은양 다져서 키친백에 넚게펴서 얼렸다 사용하기도 했는데,
    아무래도 그때그때 다져서 넣는게 제일 나은것 같아 귀찮지만 그리 하고 있네요....
    불편하고 부담스럽지만 감수하고 필요한만큼씩 깐마늘 다져서 쓰고 있어요..^^

  • 2. 오렌지피코
    '07.6.4 5:09 PM

    안그래도 마침 마늘이 똑 떨어져서.. 깐마늘 한봉다리 사왔습니다. 씻어서, 커터기로 윙~~ 갈아줬습니다.
    저도 애들만 없음.. 통마늘로 한접 사다가 일일이 까서 갈아 얼리고 싶지만.. 요샌 정말 그리할 자신은 없고.,.그렇다고 다진 마늘 쓰긴 또 찝찝하고 해서.. 임시 방편으로 깐마늘 사다 가는 쪽으로 했네요.
    2천원어치 갈아서 통에 담으면 한통 제법 넉넉하게 나오네요.
    다 먹을때까지 냉동실 안들어가고 냉장실에만 두어도 쓸만 합니다.

  • 3. Terry
    '07.6.4 8:13 PM

    저도 예전에는 의성마늘 한 접씩 사다가 걸어놓고 그 때그 때 쓸 만큼만 껍질까서 쓰곤 했는데
    항상 나중에는 말라버려 속이 다 비고 싹이 트고 해서 버리게 되더라구요.

    결국 요즘 저도 깐마늘을 사다가 그 때 그 때 다져서 먹습니다.

  • 4. 맘이야
    '07.6.4 9:30 PM

    저도 다져서 파는건 좀 찜찜하더라구요.
    요즘 햇마늘 나오는데 껍질까기 쉽잖아요. 한자루 사다가 반쯤 까놓고 그중 또 반은 커터기로 갈아 병에 담아 놓고 씁니다. 마늘이 넉넉하니 식사준비때 든든하네요.

  • 5. 이영희
    '07.6.4 9:33 PM

    저 무지 까다롭다는데...^^;;;
    깐마늘 바로 간 마늘 맛이 젤 좋지만...
    바쁘고 일이 많은질하 깐마늘 갈은거 잘 사다 먹어요.
    아이고....
    예전에 죽자 살자 맛있다는거 일일이 했는데...
    지금은 정말 맛내는거 외에는 그냥 다 통과 합니당...흐흐ㅡㅎ

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