쌈장맜이게 만드는 법 알려주세요

[이음]

주말에 놀러가는데 삼겹살 구워먹는데요
시중에 파는 쌈장은 맛이 조금 그러고...
맛있게 쌈장 만드는 레시피있으면 알려주세요....

[인생모있어?~]

시중에서 파는 쌈장이 입맛에 안맞는다면
집된장이랑 파는 쌈장이랑 적당량을 섞어서 파 마늘 양파를 곱게 다져서 넣고
그곳에 참기름을 조금 넣어 먹으면 맛이 훨씬 좋더라구요^^
집된장만을 먹음 그것도 맛이 별로인데 파는거랑 섞어서 해먹어보니 맛이있더라구요~
저도 울형님이 가르쳐주셔서 해먹어봤는데 정말 괜찮더라구요
맛있게 만들어서 삼겹살 잘 구워드세요~
혹 된장이 아닌 고추장일 경우에도
마찬가지로 그곳에 파와 마늘 양파를 다져넣고 설탕조금과 식초를 넣으시면 된답니다~

[행복해]

저는 대충,,, 워낙 대충 살아요,,, 집된장2+ 고추장과 고춧가루 합해서 1남짓,,, 매운고추 조금 다지고 양파1/4이나 반개 다지고, 마늘 다지고,,같이 버무립니다,, 뻑뻑하면,, 진간장 조금,, 매실 액기스도 조금,, 깨소금, 참기름,,
이렇게 만들어 먹는 것이 파는 것보다는 맛이 있고,, 값도 싸게 먹힙디다..
먹어보고,,, 배합이 좀 안맞으면,, 증감하시면 되구요..
참고로 하세요.

[자미성]

저는 집된장 2 + 고추장 1 + 참기름 + 깨소금 잔뜨득 + 꿀
이렇게 만드는데 모두들 맛있다고 하네요. ㅎㅎ
가끔 더 맛있게 할려면 마늘 쬐금 넣어요.

[슈퍼우먼보영맘]

저는 정확하게 계량은 하고 섞진않지만 맛 봐가면서 고추장이나 된장을 섞고,
다진 야채를 넣고 매운고추랑, 견과류 넣어먹어요..
땅콩이나 호우 잘게 빻아서 넣어먹으면 색다르고 더 맛나더라구요..^^

[스나오쨩]

윗분들 말씀 대충 + 꿀 조금 넣습니다..제 입에는 꿀을 넣으면 감칠맛이 좀 더 나는 것 같아요^^

[맘이야]

저는 집된장+고추장+ 일본된장 ..여기에 다진마늘 다진 청양고추 넣고 멸치육수로 농도를 맞춥니다.
일본된장 넣으면 확실히 맛이 나더라구요. 집된장이나 고추장을 되직해서 멸치육수를 넣으면 맛도 좋아지고 좀 묽어지지요. 시어머니께 배운건데 맛 괜찬하요.한번 해보세요.

[emile]

음...항상 부족했던 2%....
일본된장 접수합니다. ㅎㅎㅎ