한 번 만 봐주세요.....그리고 조언도~~

[바다랑셋이서]

집들이 메뉴

예  상  인 원    15~20명

참여인 연령대    30대 후반~40대 남자들 여자 달랑 1명

참여목적         결혼 축하와 약간의 레크레이션(동양화) 도모

1.전채요리
  
  시원한 김치묵국수 (날씨가 따뜻할 경우)
  단호박죽 (쌀쌀하면)
  탕평채, 새우야채샐러드, 소라쫄면사리매콤샐러드, 데리야키소스닭봉구이

2.메인요리  
  
  동파육
  라조기
  무쌈말이
  새우,오징어,고구마튀김
  
  좀 약하다면 해물누룽지탕 또는 회를 추가하려구요.

3.식사
  김치겆절이, 중국식오이피클, 양파고추절임,
  상추쌈밥(날치알 얹은것 & 쇠고기고추장양념 얹은것)
  국은 냉콩나물국 아니면 미역국....
  
  이도저도 아니라면 닭육개장...
  잔치국수를 할까요? 반찬걱정없이....?

4.뒷풀이음식
  
각 종 과일과 샌드위치(감자야채스프레드, 딸기쨈-의외로 남자들 좋아하더라구요~)

어떤가요? 실은 언니네 집들이에요.언니가 결혼한지 얼마 안되서
집들이하라고들 하셔서 하려는데 언니가 완전 초보거든요....그래서 제가 해주게되었어요.
(저도 실력은 별로 없지만....^^)
회사윗분들도 계시고해서 신경이 쓰여요.
출장요리를 부를까 어쩔려나 고민했는데 것도 별루고....
정성이 중요하니 걍 제가 준비해주려구요...

도와주셔요~~~네?

[고소미]

음.... 제 생각에는요, 남자분들이 대부분이고 상사분도 오시고 하시니 우럭 매운탕이나 해물탕이 들어가야 좋을 것 같습니다. 남자분들 원래 얼큰한 국물 좋아하시잖아요. 이거면 냉국이나 미역국 끓이시지 않아도 됩니다. 아니면 남자 분들 없어서 못드시는 회를 하시고 나머지로 매운탕을 끓이시는게 훨씬 나을 것 같네요. 육류도 라조기랑 닭봉 둘중에 하나를 하시는게 나을 둣.... 탕을 하시면 닭고기 종류가 두가지나 들어갈 필요는 없을 것 같네요. 매운탕에는 쌈밥종류가 잘 어울리지 않으니 걍 일반 흰밥으로 하시고 대신 크고 폼나는 고추잡채가 하나 있었으면 합니다.
도움이 되실지...^^;

[스콘]

남자들은 예쁘게 차려놔도 처음에만 "우와~" 하지 나중엔 신경도 쓰지 않더군요 -_- 양많고 얼큰하고 술마실 때 계속 집어먹을 거 있으면 되는 것 같습니다. 저번에 손님치렀는데 섭섭할 정도로 마구 와구 먹더라구요. 모양낸 건 보지도 않고요.하하하.

[jasmine]

윗분들 말씀이 맞아요.
메인 몇가지면 되요. 종류가 너무 많습니다.
여자랑 남자는 다르답니다.
남자들은 고기, 회, 얼큰한 것 하나 정도 있으면 좋아해요.

전체 - 하나씩 서빙하지말고 미리 깔아놓으세요.
샐러드 잘 안먹어요,.죽도 좋아라안해요.
소라쫄면(매운것은 좋아해요), 닭봉구이, 그리고 전을 두세개 부치세요. 잡채도 좋아요.
메인 - 회, 매운탕, 튀김, 밥, 김치...산낙지 추가하면 아주 좋아라할 겁니다. 더 준비할 것도 없어요,
회가 너무 부담되시면 불고기 버섯 전골로 가세요. 이땐 밥 볶아주면 좋아해요.
후식 - 배불러서 샌드위치 못먹어요. 과일과 마른안주, 쏘야 정도면 되요.

초보때는 자신이 없어 이것저것 힘들게 준비하지만
좀 살아보니 가짓수가 자꾸 줄게됩니다.
어차피 그들이 먹는 건, 뻔하거든요.
너무 힘빼지마시고 메인에 충실하세요.

[바다랑셋이서]

댓글 달아주셔서 넘 감사해요...조언해주신대로 회와 해물탕을 주로 하고 몇가지 추가해서 그렇게 차려야겠어요...듣고보니 정말 그런거 같아요...남자들~~ㅋㅋ
준비도 더 간편해졌고 이제 해물탕좀 맛나게 끓이는 방법좀 전수 받으러 키톡으로 가야겠네요~~^^ 다시한번 감사드립니다~꾸벅~