사보텐 돈까스집.. 간장샐러드 어떻게 만드는건가요?

[파란불]

사보텐에 가면 바삭하게 잘 튀긴 히레까스 (제가 주로 먹는거요~) 도 맛있찌만
기가차게 얇게 썰어 놓은 양배추와 간장샐러드가 있잖아요.

1. 양배추를 그렇게 얇게 썰어주는 슬라이서가 파는게 있을까요?
2. 그 간장 샐러드는 어떻게 만드는지 알려주세요.

[오렌지피코]

양배추를 기차게 얇게써는 비법만은 제가 잘 압니다. ^^
양배추를 낱장으로 뜯지 마시고 통으로 반 썰어서, 감자 깍는 칼이나 아니면 다용도 채칼중에 그 얇게 써는 칼날..무쌈말이용 무 썰때쓰는 그거요, 그거 장착하고 밀면 쥑이게 얇게 썰어집니다.

그리고 샤보텐 양배추 샐러드는 모릅니다만, 제가 집에서 해먹을적에는 간장에 다싯물 좀 섞고 참기름, 레몬즙 등등 넣어서 만듭니다만...