맛 없는 김장김치 어떻게 해야 할까요?

[김봉주]

맛없는 김장김치가 한통이나 있어요.
왠만하면 먹겠는데, 식성 좋은 남편도 못 먹겠답니다.
버리긴 아깝고... 어떻게 먹으면 좋을까요?

[유시아]

예전에 저희 어머님 이맘때면 김장김치 없애시느라 꼭 김치 만두를 하셨어요
저도 지난주 김치한통 만두 만들었어요. 만두속에 각종 버섯 야채 고기 온갖것(기름기 없고 칼로리 낮은 재료) 넣고 아주 크게 만들었어요. 저 이거 다이어트용으로 먹어요. 만두한개에 멸치랑 다시마 국물낸것 듬뿍 넣고 계란한개 풀어넣고 팍팍 끓여서 한끼 때우거든요.나름 잘하고 있다고 생각하는데 손은 가는데 몸축나지 않고 다이어트식품으로 괜찮은것 같아요

[uzziel]

저는 맛이 없는 김장김치는 삼겹살 먹을 때 씻어서 쌈으로 싸서 먹어요.
아니면 씻어서 고추가루랑 마늘이랑 넣고 조물조물해서 먹기도 하구요.
친정엄마는 씻어서 잡채 할 때 넣어서 하시기도 하세요. ^^

[elmo]

썰지말구 통째루 물에 씻어서 꼭 짠다음 전 부치는것 처럼 낮장으로 (속은 버리구요)

밀가루->계란물 입혀서 약한중불에 구어보세요.어릴때 엄마가 가끔 신김치 있을때 해주셨어요.

그러나 김치 빨리 소비할려면 유시아님처럼 만두가 최고죠.^^

[Terry]

만두도 김치가 좀 맛있어야 맛있게 되지 않나요? ^^

맛없는 김치... 속을 털어내고 물에 씻어서 물기를 완전히★꼭 짜세요.
그걸 곱게 채 써세요.폭 3밀리쯤으로..
후라이팬에 들기름 두르고 달달 볶으면서 설탕 약간으로 간 하세요.
(너무 맛없는 김치라면 이 때 다시다 같은 조미료를 넣기도 해요.)

청양고추 송송 썰어 마무리해도 좋습니다.

이 반찬의 특징은 물기가 없어야 하는데요.. 의외로 개운하고 맛있어서 밥이랑 먹으면 다른 반찬이 필요없을 정도랍니다.

[엄윤주]

김치에 콩가루 무쳐서 국을 끓여보세요. 콩가루가 고소한 맛이 나서 김치가 맛없어도 괜찮아요 ^^
김치는 한입 크기로 잘라서 물기 한번 손으로 꼭 짜고 콩가루에 버물버물 무쳐주세요. 좀 떡처럼 되는데 국에 들어가면 풀어지니 괜찮아요. 다시마나 멸치 국물내다가 콩가루 섞은 김치넣고 푸--욱 끓여주고 고춧가루랑 소금간 약간만 하시면됩니다.