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요리물음표

요리하면서 생기는 여러가지 궁금증, 여기서 해결하세요

모시조개 보관

| 조회수 : 4,475 | 추천수 : 9
작성일 : 2007-01-24 11:37:50
혹시 모시조개 해감된 것이요
껍질째
냉동시켰다 드시는 분 계세요?

바지락 등 조개 껍질 깐 것은 냉동했다 잘 먹는데요.
껍질째 있는 조개도 냉동해도 되는지...

알려주시면 감사하겠습니다.
jlife7201 (jlife7201)

야후있을때 가입한 82쿨 빠순이입니다.

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 통통곰
    '07.1.24 12:37 PM

    바지락은 해감 후 껍질째 냉동해서 먹고 있어요. =)

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