베이컨 요리법과 보관법 알려주세요

[아카시아향기]

코스코에서 큰 걸 구입했는데
워낙에 이런걸 안 먹는데
견물생심에 구입 했는데
볶음밥 외에는 해 먹을게 없네요

맛있게 간단히 해 먹을 수 있는 방법과
좀 보관을 해두고 싶은데
살짝 구워서 냉동실에 해 두면 좋을까요?

지혜를 나눠 주시면 감사^^

[그린티]

오래 두고 드실려면, 보관은 한번 먹을 양 만큼 나눠서 냉동보관 하시면 되구요.
그냥 기름 없는 후라이팬에 약간 바삭하게 구워서 키친타월 같은데 올려 기름 빼고
샌드위치를 해드시거나, 그냥 드셔도 되요.
저는 요즘 별미로 김치 부침개 하는데, 그 때도 조그많게 잘라 넣습니다.
그냥 돼지고기 들어가는데 대신 사용하기도 하고 그러네요.

[remy]

전요..
작고 네모나게 썰어 후라이팬에 바싹 구워 기름 쭉 닦아낸후에 따로 용기에 보관하면서
계란후라이 할때 뿌리거나 밥에 뿌리거나 해서 먹어요..
토스트 먹을때도 구운 토스트 위에 뿌려놓으면 살짝 덥혀져서 따로 잼이나 버터 바르지 않아도
짭짜름하니 입맛 돋구며 먹을 수 있어요..

[삼식맘]

피자만들어 먹을때 썰어넣거나, 스파게티만들때 썰어 넣으시면 고기 씹히는 맛이 좋아요.
구워서 키친타올 위에 올려 기름빼고 적당히 잘라 밥 반찬으로 먹어도 맛있구요.

[Nancy]

떡이나 꼬마소세지에 베이컨 말아서요...
그냥 구워도 맛있고, 데리야끼 소스 발라 구워도 맛있어요.
그리고 까르보나라 만들때 넣으시면 최고예요.
베이컨을 작게 잘라 버터에 볶다가 다진 양파 넣어 볶구요... 거기에 바질 넣고 더 볶다가 생크림을 넣어요. 그리고 소금, 후추 간 해서 삶은 스파게티 면 넣고 버무려서 내면 되거든요.

[커피쟁이]

울 신랑은 베이컨이랑 파 송송 썰어넣은 달걀말이를 제일 좋아라해서 베이컨 사면 냉동해뒀다가 그것만 해먹어요. 아니면 팽이버섯에 돌돌 말아서 머스타드 소스랑 같이 먹어도 좋구요...^^

[miru]

파프리카 색색이 채썰어 베이컨으로 말아서 후라이팬에 구워 드시면, 맛난 맥주 안주 되요~^^

[젊은느티나무]

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고민하지마시고 위의 글을 보세요...^^