지난번 월남쌈 해먹었던 feel을 계속 받아주며.. ㅋㅋ 만들어본 쌀국수입니다. 처음 이 음식을 먹어봤을땐 .. 뭐 이런 음식이 있나 싶었죠. 고기국물에 새콤한 양파절임이 들어가니 이건 마치 여름에 고깃국물 상한 맛과 비슷했기 때문이죠.... ㅋㅋ 지금 생각해 보면 넘 웃기지만, 이젠 날이 추워지거나 감기기운이 있어 몸이 으스스해지면 먼저 먹고싶은게 이 쌀국숩니다.
백방으로 레서피 검색하고, 여러 쌀국수집 맛의 경험을 살려 만들었는데요..... 이거 대박입니다. 포호아 쌀국수 맛과 완전 똑같이 됐어요. 아이들도 넘 잘먹구요.... 육수만 충분히 만들어 냉동실에 얼려두면 두고두고 먹고 싶을 때 언제나 레스토랑 뺨을 사정없이 쳐버리는( ^^;) 쌀국수를 먹을 수 있답니다.
모양이 레스토랑 것과 똑같지요? 맛은 더 똑같습니다.
포호아 쌀국수와 똑같은 국물맛을 내게 해준 일등 공신들입니다. ^^ 육수를 끓이고 나니 밖은 엄동설한인데 집은 동남아 분위기네여..... 하하하하
추운 겨울 수도 동파되지 않게 주의하시구요... 감기도 걸리지 마시구요... 뜨끈한 쌀국수 드시고 힘내세요. 아자 아자!!!
### 글이 너무 길어졌네요... ^^
레서피와 과정샷은 제 홈피에 올렸어여. 옆을 누르셔서 보러오세요~~!www.cyworld.com/gosomikr
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