닭이 커서 고춧가루 등 부재료 (양념만)더 첨가해서 만들어보았어요.
마지막에 관건인(이거 하고 나니 정말 숯불 맛 나더군요 ^^)직화로 닭을 구워내는 포인트가 있더군요~
가스렌지에 오븐에서 꺼낸 양쪽에 다리가 있는 쇠망을 공수해 어설프게 닭 조각들 올려놓고 구웠는데..
일품이엿어요^^
청양고추를 안넣어도 마른고추와 고춧가루로도 충분히 매콤해서 더 좋았고요~..(심하게 매운것 잘 못먹어요)
각기 다른 조명발을 받아 식탁 위에서 불(?)을 받고 있는 닭이라..
정말 불닭이 된것 같아요..
아 정말 딱 원하던 이 맛.
불닭 사먹을 일 없을 것 같아요..
레시피는 히트레시피에서 보고 했어요^^~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
엔지니어님의 레시피대로 한 불닭인데^^;;
안드로메다 |
조회수 : 4,641 |
추천수 : 4
작성일 : 2005-11-15 23:09:54
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5 개의 댓글이 있습니다.
1. 중구난방
'05.11.16 7:20 AM저두 지난 주말에 닭봉으로만 했더랬는데....정말 맛있더라구요~
은근 입맛 까다로운 남푠이가 맛나다고 칭찬하더라는..^^2. miki
'05.11.16 8:26 AM드디어 닭을 해드셨군요.ㅋㅋㅋㅋ
3. 안드로메다
'05.11.16 8:27 AM닭봉으로 해도 맛있겠어요..저건 부위별로 다 있는 도리용인데..그래도 정말 다 맛있더군요^^
이번주 주말에 또 해먹으려고요^^;;;;
중구난방님 따뜻한 겨울 보내시고요 !(불닭?과 함께~)4. 안드로메다
'05.11.16 11:34 AM미키님 넹 제가 닭 킬러 랍니다..
안좋은 추억에 있음에도..
어쩜 이렇게 닭을 탐닉하는지요 ㅡㅡ;;5. 나무
'05.11.16 11:40 AM저도 너무 좋아해요.
정말 맛있어요.. 레시피. 훌륭합니다..ㅎㅎ
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