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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

엄청간단 홈메이드 두유!!!!!

| 조회수 : 4,509 | 추천수 : 8
작성일 : 2005-07-20 14:10:49
얼마전에 백화점 시식코너 들렀다가 맛보고 괜찮아서 집에서 만들어 봤는데 와 ~~~~~~
기대이상이었습니다.
믹서기에 시중에 파는 아무 두부(종류, 브랜드 상관 없슴) 1/2모 + 우유 250ml 같이 갈면 끝입니다.
소금은 본인 입에 맞게 적당히 넣으시구요..

예전에 집에서 직접 콩불려서 두유 만들어 봤거든요. 근데 그게 뒷처리가 구찮더라구요...
백화점 직원은 풀무원 비단두부 쓰던데 제가 경험한 바로는 아무 두부나 상관없어요...
요리하다 보믄 항상 두부가 남아 돌았는데..이거 만들어 먹은 이후로는 두부 남아도는 일 없습니다.
여러분도 꼬옥 한번 만들어보세요...
11 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 새벽동산
    '05.7.20 2:22 PM

    어머...이런방법도 있었군요.....
    정말 간단해서 접수합니다...ㅎㅎ

  • 2. sunrise
    '05.7.20 2:31 PM

    그 콩물에 소면 삶아 넣으시면 맛있는 콩국수됩니다~~^^
    토마토 편썰어 올리시고 깨 송송 뿌려 드시면 맛있어요..

  • 3. picnic
    '05.7.20 3:09 PM

    감솨 함다..
    오늘 저녁 메뉴당^^

  • 4. 신실한맘
    '05.7.20 3:35 PM

    좋은 정보 감사합니다

  • 5. 데비
    '05.7.20 4:53 PM

    소금(죽염이면 더 맛 좋아여..) 조금이랑,,, 딸기잼 반티스푼 넣으면 더 맛잇어여.. 따로 콩물 낼 필요없다니까여~

  • 6. 이쁜이
    '05.7.20 5:44 PM

    이런 방법이 있었네요 식구둘이라 항상 두부사서 남으면 깜빡 잊구 못 먹어서 버리구 상해서 버리구 이럴때가 많았거든요(아까워버라) 기껏 해봐야 찌게,부침등등
    할 줄 아는게 없어서리......
    담백하고 맛있을 거 같아여 당장 두부한모 사서 해봐야징 감사해여^.^

  • 7. 우리집 왕비
    '05.7.20 6:34 PM

    음~좋아요....

  • 8. 미니
    '05.7.20 6:36 PM

    저두 얼마전에 마트에서 이렇게 해서 시식하는거 먹어봤는데
    맛나던걸요~
    콩국수물 같기도 하고..
    여튼 무척이나 고소해서 집에가서 해 먹어야지 했는뎅...
    ㅎㅎㅎ...

  • 9. 지니야
    '05.7.20 11:18 PM

    데비님,,,딸기쨈 넣으면 맛있어요? 맛이 어떨지 궁금한데요 ㅎㅎ 저느 그냥 소금만 약간 넣어서 먹으니깐 담백하구 더 낫던걸요...암튼 저도 함 시도해보구 어떤지 말씀드릴께요...

  • 10. 동그라미
    '05.7.21 6:17 PM

    아~~
    정말 좋은 정보네요. 남는 두부 이렇게 처리하구 건강에 좋구.......

  • 11. 원재맘
    '06.2.13 12:59 PM

    뒤늦게 검색하다 알게 되었는데 한번 따라해봐야 겠네요

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