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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

뚱뚱이 오징어 순대

| 조회수 : 2,933 | 추천수 : 7
작성일 : 2005-06-17 20:09:51



     껍질을 벗기다가 성질 버릴거 같아 나머지 두마리는 그냥 쪘더니
     흑과 백 오징어순대가 탄생했습니다.
     속을 너무 많이 넣어서 뚱뚱이가 되었어요.
     초장에 찍어 먹으니 맛있네요.
    
     사진이 영 아니네요.
  

















뿌요 (ru8405)

아들만 둘이고 세남자와 살고있습니다. 아이들은 다 커서 자유로운 인생입니다. 82쿡을 사랑하는 아줌마입니다.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 델리슈
    '05.6.17 8:25 PM

    저도 전에 오징어 순대 해먹은적이 있는데요. 그때 우영희님의 레시피대로(똑같이는 못했고 눈대중으로..ㅎㅎ) 했어요. 안에 피자치즈랑 김치등으로 볶음밥하고 밖은 고추장양념으로요. 근데 다 식기도 전에 배고파서 마구 자르다가 순대속이 유체이탈(?)하는 일이 발생했다지요. 맛은 참 좋았어요~ 근데 저렇게해서 초장찍어먹는것도 좋은방법이네요... 다음엔 꼭 식은 후에 잘라서 먹어야겠지요..? ^^;

  • 2. kAriNsA
    '05.6.17 8:35 PM

    오징어 순대...다 식은뒤...다시 덥힐땐 잘라서 계란옷 입혀..지져먹으면 맛있어요^^

  • 3. 김란
    '05.6.19 12:24 AM

    다음에는 속을 조금 모자란 듯 넣어 보세요. 더 뽀대 나요^^^
    애쓰셨네요. 조금은 복잡해 쉽게 만들어지지 않는건데...

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