키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
초스피드 단팥빵
핫케잌가루를 이용해서 작고 동그랗게 핫케잌을 만든후에 팥앙금을 쨈처럼 발라주기만 하면 되니 참 간단하기도 하지요..
아침에 후다닥 해먹기 최고내요..
맛이야 솜씨 없는 제가 반죽하는 것도 아니구 시중에서 파는 이미 맛이 검증된 핫케잌가루를 이용하니 걱정할 이유가 없내요.
게다가 주문해놓은 팥앙금도 넉넉하니...
뚝딱 하니 빵돌이 남편 아침식사가 해결되내요..
보통은 저녁에 다음날 아침에 먹을 빵을 구워놓거나 아님 반죽을 시간맞춰 예약해놨다 아침에 졸린눈 비벼가며 성형하고 반죽해서 구워주는데...
귀찮은날...
가끔씩 이용해야 겠어요.
단팥좋아하는 남편인 팥앙금을 발라주지만 다른것으로 대체가 가능하겠지요...^^

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1. 새벽동산
'05.5.25 1:43 PM핫케잌 색깔 골고루 이쁘게도 만드셨네요....
2. 구텐탁
'05.5.25 2:04 PM저두 이거 해보려고 했는데..후후후.. 우리 남편도 단팥빵이 빵의 왕이라고 생각하는 사람이라...
이거요 한국에서는 백화점 지하에서 손바닥만한거 개당 천원씩인가 하잖아요..이천원인가...가물가물...
한번 먹어보고 괜히 사먹었다고 후회했잖아요... 저렇게 하면 될 것을....
빵이 너무 예뻐요...3. hippo
'05.5.25 2:16 PM팥앙금은 어디서 구입하나요?
믿을만 한가요?4. 레몬트리
'05.5.25 2:16 PM도라야끼(국화빵)와 같네요~
5. 챠우챠우
'05.5.25 2:32 PM우앗 !!!!!!
여름나라님,핫케잌 너무너무 이쁘게 구우셨네요.
그 비결을 공개하라,공개하라 ~ !!!!!!
[쓰고보니 반말이라 죄송합니다 ^ ^ ]6. 짱구맘
'05.5.25 2:33 PM진짜루요... 접때 일본에서 손님이 오시는데 기념품이라면서 과자상자를 사가지고 왔는데 모나카나 머 이런거가 들어 있는 중에 저렇게 생긴것도 있드라구요... 이름은 몰르지만.. 정말로 일본과자 같데요.. 단팥이 든것도 그렇고...ㅋㅋ.
저렇게 간단한데 뜬금없이 빵을 찾는 울아들한테 해주면 좋을거 같아요...7. 신난다
'05.5.25 2:56 PM와~ 파는 것 같아요!!집에서 구워도 저렇게 나올수 있나요?
비결좀 올려주세요!8. 코코
'05.5.25 3:10 PM저두 핫케익 레시피 부탁합니다.
9. 나나언니
'05.5.25 7:38 PM앗, 토라야키 같이 생겼네요. 짱구맘님이 말씀하신 그 일본과자가 토라야키인데 딱 여름나라님표 단팥빵 같이 생겼어요. 저도 무지 좋아하는데 *^^* 어쩜 이리 이쁘게 구우셨는지...레서피 공개 해 주세요~!
10. 안드로메다
'05.5.25 8:01 PM혹시 아이큐가 좀 높지 않으세요^^::여기 계신분들 정말 머리도 좋으신거 같아요..
여름 언니 핫케익의 색이 거의 죽음에 이르렀습니다(환상입니다)우째하여 그렇게 이쁘게 때깔이 나옵니껴?
아이뎌 좋고 핫 켁 때깔 죽이고.언니 머리도 너무 좋은것 같으세요 ㅋㅋㅋㅋ11. 미도리
'05.5.25 9:21 PM도라야끼 네~~ 솜씨가 좋으십니다. 역시 요리도 센스가 필요한것 같네요.
한수 배우고 갑니다. 빵 하나 집어들고~==3312. 바다네집
'05.5.25 10:12 PM너무 맛있겠어요^^
그리고 쪽지 보냈었는데 안 읽으시네요~~^^;;;13. 여름나라
'05.5.25 10:25 PM비결이랄것도 없는데 이쁘게 구웠다고 갈쳐달라하시니...
우선 후라이팬을 약불로 달구시구요..식용유를 한방울 떨어뜨린후에 냅킨이나 키친타올을 이용해 후라이팬 전체를 닦아주고 난후에 반죽을 떠 얹거든요.
식용유가 후라이팬에 보일정도로 발라주시면 핫케잌표면이 예쁘지 않구요.
길이 잘든 후라이팬이라면 식용유발라주시는 과정을 생략해도 이쁘게 나와요.
약불에서 하는것이 중요하구요.
표면이 뽀글뽀글 기포가 많이 올라와 있는 상태에서 한번만 뒤집어 주시는것이 포인트예요.
관심갖아주셔서 감사합니다^^*14. 여름나라
'05.5.26 6:36 AMhippo님 팥앙금은 인터넷을 통해 통해 구입했어요..집에서 만드는것은 번거롭고 손이 많이 가거든요..
믿을만한지는 모르지만 다들 그걸로 양갱도 만드시구 하시니...저도..^^
바다님..제가 볼륨을 죽여놓는바람에 쪽지알림소리를 못들어서요..확인했구요..쪽지 바로 날렸습니다^^
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