키센으로 첨 발효빵을 구워 봤네요.
이때까지 계속 믹스로만 만들다가..
제빵기로 반죽하고 발효하고..
구웠는데..첨인데도 괜찮게 나와 만족이네요.
토요일 이거 하느라 무리를 해서..
좀 안 좋았지만..
또 만들고 싶어지네요.
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
오븐으로 발효빵에 도전~ 모카빵
araahae |
조회수 : 3,062 |
추천수 : 18
작성일 : 2005-05-25 16:19:07
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4 개의 댓글이 있습니다.
1. 엉클티티
'05.5.25 5:22 PM저 빵이 보통 외피는 단단달콤하고....속은 촉촉부들부들한....걍 통째로 먹고 싶습니다....
2. my block
'05.5.25 9:05 PM빵 중에 제일 좋아하는 모카빵! 오븐에서 갓 나온 건 진짜 맛있겠죠~
3. araahae
'05.5.26 9:25 AM갓 나온 빵 1개는 게눈 감추듯 사라졌고요..
나머지 1개도 아껴 먹을려고 했는데..금방 없어졌어요.외피는 제과점에서 파는것만큼 달지는 않았어요.4. 새벽동산
'05.5.26 10:00 AM색깔도 좋구..빵 등껍질 갈라진것도 적당하고 잘 만드셨네요...
저도 모카빵 무지 좋아하는데...
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