키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
이론의여왕님 따라한 비스코티~
버터와 설탕양을 줄인 이론의여왕님 레시피를 1/2로 나눠서 했어요.
오븐토스터는 작으니까...양이 너무 많을 경우 굽다가 지치거든요.
덩어리로 1차 굽고, 잘라서 2차 굽고...
1차는 한번만에 했는데 2차는 몇번을 나눠서 했는지 생각도 안나네요.
오렌지껍질이 없어서 그냥 계피가루만 넣었는데...호두 조금이랑..
그래도 고소하니 맛있어요.
차랑 먹으면 딱 좋겠군요. 오늘 아침식사는 이걸로 해야겠어요.
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1. 쫑이랑
'05.3.18 4:38 AM아침이 정말 고걸로 해결이 되나 함 확인하게 해봐야겠구만요....참 광년님 울 집에 방 남는다 했었는데...보셨슈??공짠디...
2. 엄마나비
'05.3.18 4:50 AM저두 비스카리 좋아해서리 한동안 엄청시리 묵었습니다.
초코렛을 좋아하는 신랑 덕분에 초코비스카리를 겨울마다
몇통씩 사다 묵었죠,,,
조~기 위에다 초코렛 뭍혀도 맛나여,,,^^;;
조~위에 보이는 호두가 고소하겠어요,,냠냠~3. 광년이
'05.3.18 8:58 AM쫑이랑님...아침은 어제 먹다 남은 고추장 불고기에 무국해서 밥 먹었습니다. 역시 한국인은 밥입니다. ㅋㅋ..방 있다고 하신 것 봤습니다. ^^ 밤잠 없는 여인네와 소심쟁이 개 한마리 괜찮으시다면...켈럭..ㅋㅋ
엄마나비님...그렇군요. 쵸코렛이랑 같이도 맛나겠어요. 쓰읍....해봐야지~ 헤헤..4. 아카시아
'05.3.18 10:32 AM이웅...광년이님 홈피에다 글을 남기려구 했는데...당췌 어디다 남겨야하는지..알수가 없어용...ㅡ.ㅡ
그래서 요기다 올립니다....^^
광년이 님이 쓰시는 오븐토스터기를 저도 쓰고있어....님이 올리시는 여러 요리들 관심있게 보고있어요...
발효빵도 하시고....정말 대단해요....
저두 어설프게나마 토스터기로 간단한 스폰지케잌도 만들어 보고 닭도 구어먹고...하는데요...
촉촉한 스팀식인 수플레 치즈케익이 너무나도 먹고싶은데.....이 토스터기로는 당체 어떻게 해야할지..
그래서 오븐토스터기의 달인이신 광년이님께 여쭤요...
꼭 답변주세용...ㅜ.ㅜ5. 오렌지피코
'05.3.18 11:17 AM음...저두 이걸로 진짜루 아침이 해결이 될른지 다시 실험을 해봐야 할듯...
우리 남편, 낼 아침으로 비스코티랑 달랑 커피를 딱 내주면 뭐라고 할까요? ...키득키득...^^
아, 맞다. 엄마나비님 저두 참 초코 비스코티 좋아하는데... 히잉~6. 미스마플
'05.3.18 2:56 PM색이 너무나 이뻐요.
제것은 일케 이쁘게 안 나왔어요..7. 광년이
'05.3.18 3:28 PM아카시아님...홈피에 들르셨었군요. ^^ 방명록에 글 남기시면 되는데...뭐 여기도 수시로 오니까 괜찮습니다.(82cook 죽순이 광년...ㅡ.ㅡ^) 수플레 치즈케잌은 먹어본 적도 해본적도 없어서 잘 모르겠어요. (치즈는 너무 비싸요..ㅠ.ㅠ) 그래도 도움이 될 수 있을까 싶어서 여기저기 뒤적거려봤는데요...이러면 될 것 같아요.(물론 제가 해본 건 아닙니다. ^^) 원래 토스터에 들어있는 팬에 물을 넣고, 그 위에 케잌틀을 올리고, 그 위를 호일로 덮는거죠. 호일은 케잌틀에 닿지 않게 띄우시구요.. 레시피 구경다니다보니 저도 해보고 싶군요. 치즈케잌 좋아하는데...ㅠ.ㅠ 흠흠...그래도 치즈는 너무 비싸요. ㅡ.ㅡ
오렌지피코님...점심 때 해봤는데 요기를 되도 한끼는 안됩니다. 절대로~ 밥이 최고!
미스마플님...저거...위에 있는 것만 저렇게 땟깔이 곱고 밑에 들은 것들은 조금씩 탔어요. 바삭해지라고 호일 안 덮고 했더니 눈깜짝할 사이에 타더라구요. 쩝...8. 그라시아
'05.3.18 5:45 PM저도 님의 홈피에 살짝 들렀었는데..(혹시 무슨 토스터긴지 나왔는지 볼라구)
덜 뒤져서 그런가 찾지는 못했습니다만..ㅎㅎ
요즘 오븐 토스터기나 하나 장만 할까 생각중...ㅋㅋㅋ
오븐은 놀데도 없을 뿐아니라 비싸비싸~(언제 퇴물될지도 모르는데)
암튼 광년이님 팬이에요~!9. 아카시아
'05.3.18 6:57 PM와우..광년이님 답글 감사합니다..
아...글케 해보면 되겠군요.....조만간 해보고 후기올릴께요...
광년이님이 먼저 해보시고...제가 따라하는 더욱 좋겠치만요...그래요..치즈 넘 비싸죠...
그래도 워낙 좋아하는지라 사먹는것보단 싸고 맛나니깐...자주 해먹어요...
그라시아님 광년이님과 제가 쓰고있는 토스터기는 유파에서 나오는 토스터기입니다...
근데 이게 온도조절은 안되는지라...그냥 감으로 하는데요..
요즘은 듀플렉스에서 나오는 토스터기가 좋터라구요...
모양도 하얀게 이쁘구요..가격도 2만원에 살수있더라구요..
그럼 우리 토스터기로 열심히 해 먹어 보아용..^^10. 광년이
'05.3.18 9:00 PM그라시아님...아카시아님이 말씀하신 것처럼 유파입니다. 작은 것이지요. 사시려면 큰 거 사세요. 작은 건 할 때마다 안타깝습니다. 번거롭고... 드롱기 볼 때마다 좀 아쉽지만 2만원으로 왠만한 건 다하니까 괜찮다고 스스로 위로합니다. 팬이라니...감사합니다..^^
아카시아님...해보시고...꼭 알려주세요. 저도 해보고 싶지만...으흑...ㅠ.ㅠ
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