제가 여기 레시피 대로 만들었는뎅..좀 쓴맛이 나던데염..
이유가 몰까염..?
유자청에 국물도 좀 넣야할 지...?
왜 있잖아요 꿀물같은거염...
저의 실패의 원인 뭔지 분석 해주세염...
참 포도씨 오일을 안넣구 그냥 식용유를 넣었는뎅...
것 때문인지..
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
유자청 드레싱소스..
푸우사랑 |
조회수 : 2,915 |
추천수 : 3
작성일 : 2004-03-30 13:02:00
회원정보가 없습니다5 개의 댓글이 있습니다.
1. 어쭈
'04.3.30 1:37 PM이상하네요.... 전 달콤했는데요...
유자청이 워낙 달잖아요...
혹시 흰후추를 많이 넣으셨나? ^^;;
저도 식용유 썼는데...2. plumtea
'04.3.30 3:29 PM유자씨가 들어가면 씁쓸하던데...유자청 자체에 만들때부터 씨를 안 제거했으면 그런 맛도 나던데요...
3. 구경꾼
'04.3.30 3:59 PM저두 식용유에 했구요 일부러 씨는 골라내고 넣었는데
씨가 들어가서 그런게 아닐까 싶네요4. 치즈
'04.3.30 4:57 PM혹 양파가 너무 매웠던 거 아닐까요?
양파맛이 너무 강해서 쓴맛이 났었을 수도 있겠단 생각이 드네요.
양파 맛이 다 다르다보니...5. 김혜경
'04.3.30 10:12 PM저도 유자씨에 혐의가 가네요...
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
|---|---|---|---|---|---|
| 3631 | 똑사셔요..~~ 8 | 엘리~♡ | 2004.03.30 | 1,888 | 23 |
| 3630 | 고구마 케익 드세요 5 | 로이스 | 2004.03.30 | 2,654 | 8 |
| 3629 | 미나리드세요? 10 | 브로콜리 | 2004.03.30 | 3,130 | 3 |
| 3628 | 여러분~라면 다 끓었어요^0^ 11 | 깡총깡총 | 2004.03.30 | 2,911 | 2 |
| 3627 | Brittany Butter Cookie 11 | 정은 | 2004.03.30 | 2,306 | 6 |
| 3626 | 유자청 드레싱소스.. 5 | 푸우사랑 | 2004.03.30 | 2,915 | 3 |
| 3625 | 야채빵이라하긴 뭐한.. 6 | 선우엄마 | 2004.03.30 | 2,448 | 6 |
| 3624 | 노유정님께 희소식!!저 부추다듬는 비법 있어요!1 7 | 황정옥 | 2004.03.30 | 3,192 | 2 |
| 3623 | 바람부는날 김치국밥..캬~좋다 15 | jill | 2004.03.30 | 2,803 | 11 |
| 3622 | 오랜만에 구운 쵸코케잌 49 | 레아맘 | 2004.03.30 | 3,199 | 9 |
| 3621 | 한밤의 테러 II 15 | 제임스와이프 | 2004.03.30 | 3,233 | 9 |
| 3620 | 홈메이드 스파게티~ 6 | 꾀돌이네 | 2004.03.30 | 2,713 | 20 |
| 3619 | 과일꼬지 9 | 하루꼬 | 2004.03.29 | 4,178 | 18 |
| 3618 | 더 늦기전에..... 13 | jasmine | 2004.03.29 | 5,408 | 12 |
| 3617 | 회무침~~~ 9 | 때찌때찌 | 2004.03.29 | 2,440 | 23 |
| 3616 | 레시피 올라감당~ 3 | 깜니(전세희) | 2004.03.30 | 1,769 | 63 |
| 3615 | 태국의 메코(마크로)찾아서 - 물 이야기... 10 | 카루소 | 2004.03.29 | 2,444 | 67 |
| 3614 | 82모든 식구분들께 바치는 쇠고기 데리야끼.. 17 | 쭈야 | 2004.03.29 | 3,417 | 7 |
| 3613 | 방금 먹은 두부톳나물무침 9 | 푸른하늘 | 2004.03.29 | 2,432 | 7 |
| 3612 | [re] 치즈님,,젓국에 대한 질문.. 4 | champlain | 2004.03.30 | 1,818 | 115 |
| 3611 | 빠앙~빵~ ♬♪ 키친토크 100 클럽 두번째 입성! 축하~ 9 | 홍차새댁 | 2004.03.29 | 1,832 | 36 |
| 3610 | 젓국에 무친 톳나물. 20 | 치즈 | 2004.03.29 | 3,559 | 5 |
| 3609 | 부추 1단 다듬다 죽는 줄 알았어요?! 14 | 노유정 | 2004.03.29 | 2,462 | 4 |
| 3608 | 드디어 밥솥빵을ㅠ.ㅠ 7 | 싱 | 2004.03.29 | 2,776 | 10 |
| 3607 | 82쿡의 분발을 바랍니다!! 7 | 토끼나라 | 2004.03.29 | 2,079 | 3 |
| 3606 | 나홀로 점심(2) 12 | 아침편지 | 2004.03.29 | 3,059 | 7 |
| 3605 | 따끈~ 팬케잌 & 홈메이트 사과쨈 10 | 깜찌기 펭 | 2004.03.29 | 3,757 | 5 |
| 3604 | 스파게티도 똑같은 시리즈 6 | Jessie | 2004.03.29 | 2,874 | 4 |