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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

샌드위치 2탄 ** 클럽샌드위치!!

| 조회수 : 8,591 | 추천수 : 213
작성일 : 2003-11-14 10:34:58
클럽 샌드위치....이것도 맛이 기가 막힘니다...
생양파가 들어가는데...양파 생으로 못먹는 사람....
아이들에게....증말로 좋져.....
양파 싫어하는 사람.....이거 먹으면 양파를 더 넣어 먹으려도 하져....(바로 저.....^^)

클럽 샌드위치는 우선 소스를 준비해야합니다....
클럽소스라고하는데요....
음...허니 소스하고 클럽소스가 2가지가 있었는데...
허니소스는 샐러드에 넣어 먹고 클럽소스는 샌드위치에 들어가는데
그게 맛이 별 차이 없어덩여...
사실....기억이 조금 가물해서....식초가 들어가는야 안들어 가는야 차이거덩여...??
그랬던것 같아염....

일밥에 허니소스가 나와있어서 놀랬죠....^^
그냥 소스 여러가지 있어 봤자..힘드니까...젤루 맛나나는 허니소스로 할께요~~ ^^
일밥에도 나와 있지만....

** 허니 소스 **
머스타드 소스  + 마요네즈 + 식초 + 꿀

들어가는것만 알고 양을 정확히 알수 없어 죄송해염....
일밥에 나온것 정도 하믄 맛나실꺼에염....
시큼하게 드시고 싶으시면 식초를 더 넣으시고요....꿀이 들어가서 아주 달콤하답니다....ㅋㅋㅋㅋ

음..소스가 준비가 되면!!

항상 빵은 마요네즈 발라서 살짝 구워주셔야한다는거 잊지 마시고요....^^

** 재료 **
양파를 얇게 슬라이서 하시고요 물에 담궈서 매우기를 없애 주시고요...
지단을 준비해주세요....두껍게 해주셔도 되고요....^^ 식성대로....
토마토와 양상추(제가 7가지를 가르쳐 드릴껀데요 5가지에 항상 들어 감니다... 토마토는 빼셔두 되요..^^ 들어가면 더 좋져~~~ ^^ 가끔 다른걸로 대채할 과일이 없을까 고민되더랍니다...^^)
슬라이서 치즈
닭 가슴살(닭은 가슴살로 미향 넣고 간장 넣고 물엿 넣고 잘게 잘라 삶아주시면 되요 복잡하죠?)
베이컨 (구운다음게 먹기 좋게 작게 잘라 주세요...^^ 너무 크면 한입 베어 먹었을때 뜯어야 합니다..^^)

** 클럽샌드위치 **
식빵 + 치즈 + 치킨 + 양파 + 클럽소스 뿌리기 + 지단 + 식빵 + 토마토 + 베이컨 + 클럽소스 + 양상추 + 식빵

이렇게 하믄 되는데요...
음 너무 재료도 많이 들어가고 복잡하죠?
음....그럴땐 저는 그냥 젤루 손이 많이 가는 치킨을 안넣구요
베이컨으로만 합니다...
치킨 자리에 베이컨 넣구 토마토 위엔 베이컨 안올리구....
이렇게 하믄 베이컨 샌드위치가 되나???
으미.....헤헤헤헤....^^


8 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저두요
    '03.11.14 10:38 AM

    한 2주간 이 샌드위치 꽂혀서 아침마다 해먹었어요. 대신 치킨, 베이컨 빼구 햄넣었답니다. 대신 빠질 수 없는 재료가 토마토에요. 괜히 고급스러워 보이잖아요. 그리고 빵은 잡곡식빵으로 먹어요. 만드는데 금방이라서 좋구 야채도 적당히 먹어서 좋아요.

  • 2. 김혜경
    '03.11.14 11:05 AM

    우와 7가지나?
    대박이닷!!

  • 3. 솜사탕
    '03.11.14 1:05 PM

    양면 팬 있는 분은.. 이거 만들어서 잘 눌러주면.. 더 맛있을꺼에요.
    원래.. 클럽 샌드위치는.. 두툼한 빵으로 해야 제격이죠. 바케트 빵같은거요..
    아니면.. 윗분 말씀대로.. 거친 느낌의 잡곡 빵으로...

    이 치킨 클럽 샌드위치에 아보카도 있으면 얇게 썰어서 넣으면 맛있어요.

    닭고기 대신 연어를 넣으면 연어 샌드위치가 되고요.. 이때는 숙주나 알팔파 숙주를 올려주고, 양파를 오래 볶아서 양파잼을 만들어서 먹으면 정말 맛있답니다.

  • 4. 고소미
    '03.11.17 3:47 PM

    저도 샌드위치 넘 조아해여. 특히 광화문 위치스 테이블의 베이글 샌드위치여. 거긴 베이글에 소금후추 간해서 버터에 양파를 갈색 빛이 조금 돌정도로 충분히 볶아서 넣는데 풍부한 맛이 참 좋습니다. 요즘처럼 쌀쌀한 날씨에 계란, 양상치 토마토 청피망 양파에 케첩 마요네스 듬뿍 넣으면 맛나요.

  • 5. 천리향
    '04.4.24 1:11 PM

    김해경님이 추천해서 들어와 봤는데 정말 도움많이 되었습니다.

  • 6. 프라하홀릭
    '16.7.2 12:05 AM

    레시피 감사합니다
    맛나겠어요

  • 7. 찐뽕
    '16.7.2 12:56 PM

    애들 도시락 싸야해서 ! 감사 !

  • 8. 레몬
    '23.4.17 7:59 AM

    고맙습니다. 맛있게 만들어볼게요

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