키톡 필리버스터15 -짝퉁 쏨땀

[비터스윗]

태국 여행전에도 쏨땀을 찬양하는 글들이 많아서 기대가 컸습니다.

여행중 태국식당에 들르면  빠뜨리지않고 쏨땀은 기본으로 시켰지요.

 

씻지 않고 나온 저 양배추와 삶지않고 나온 껍질콩과 이름모를(모닝글로리로 추정) 나물은 좀 거시기했지만,

맛은 끝내주게 좋았습니다.

 

그러다가 여행중 슈퍼에서 재료들을 하나 둘씩 사모으기 시작합니다. ^^

타마린 열매와 타마린페이스트와 팜슈가와 태국 쥐똥고추까지 ...

 

 

 

 

파파야 채칼도 2종류로 장만하구요,

 

 

 

이가 없으면 잇몸으로...

무와 당근으로 만든 짝퉁 쏨땀~~~

태국여행의 그리움을 달래주기에 충분히 만족했던 맛!!!!이였어요.

(발상의 전환님이 상세히 설명해주신 포토웍스로 씨름하면서 올리는 글입니다.

오래된 핸드폰 사진이지만 용기내어 나의 사랑 82쿡의 키톡 필리버스터에 동참합니다.)

[솔이엄마]

비터스윗님 반갑습니다~~~♡
이국적인 요리를 소개해주셔서 감사해요. ^^
한번 먹어보고 싶네요~
용기내어 주셔서 또한번 감사합니다~
편안한 밤 되세요!!!

[발상의 전환]

ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ
발 같은 제 설명으로 글을 올리시다니....ㅜㅜㅜㅜ
뭔가 한없이 감사하면서 한없이 죄송해지는 이 맘...
쏨땀을... 제가...
해드릴 수는 없고...
(직접 만드셔서) 많이 드세요.
두 번 드세요!!!!!!

[열무김치]

저도 제일 좋아하는 남의 나라 음식 중 하나입니다^^
저는 생 콩깍지도 아주 좋아해용 ^^ 스읍~
태국 어느 바닷가 리어커에서 요걸 시켰는데, 아주머니 영어 발음이 특히해서 물으시는 것마다 다 넣으라고 예스예스 했더랬지요. 그랬더니 살아있는 꽃게를 뚜껑을 퍽 따시고 애를 반토막 내신 다음에 생게살을 쭈욱 손아귀 힘으로 짜서 넣으시는데....
우와..제 생애 최고의 게살 파파야 샐러드였습니다...아...먹고 싶습니다.

[claire]

허어어... 댓글 잘 읽다가 열무김치 님의 댓글때문에 무릎의 힘이 쫙 빠집니다. 태국의 어느 바닷가였나요?

[털뭉치]

저도 태국음식점 가면 반드시 시키는 음식이 요 쏨땀.
아침부터 필리버스터님들 덕분에 식욕폭발입니다.

[꽃게]

몇년전 겨울을 태국에서 보내면서 솜땀에 푸욱 빠졌었는데~~~
무와 당근으로 한 솜땀. 맛을 그려보고 있습니다.

[시간여행]

저도 태국음식 좋아하는데 만들어본다는건 상상도 못해봐서요 ~^^
요리 잘 하시는 분들은 역시 응용도 잘하시네요^^

[Harmony]

태국가야할거 같은 비주얼입니다.
쏨땀의 때깔이 정말 환상이네요.
파파야 채칼도 정말 이쁘고~
자주 자주 오세요.^^

[hangbok]

음...처음 보는 음식인데, 언젠가 먹어 보겠거니 싶네요.

[양파]

모르던 음식도 알게되니 키톡이 이래서 좋아요.
기회가 되면 먹어보고 싶어요