김치삼겹살찜이예요~냉장고에 남은김치를활용해요^^*
김치속을털고 꼭짠뒤삼겹살.고추가루.고추장.참기름.다진마늘.생강.설탕.후추로 ,매실액.
잘섞은뒤에 물은약간만~ (물이생깁니다)
볶다가 양파.풋마늘넣고 센불에서약불로해요. 이걸 미리넣으면 녹초되오니~주의를
뚜껑을덮어주고익히세요 타지않게해요. 김치찜은 한해묵은김치가 더감칠맛이있어요 해보니까요~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
김치삼겹살찜~~
글라디 |
조회수 : 9,353 |
추천수 : 25
작성일 : 2008-05-20 15:24:25
김치삼겹살찜이예요~냉장고에 남은김치를활용해요^^*
김치속을털고 꼭짠뒤삼겹살.고추가루.고추장.참기름.다진마늘.생강.설탕.후추로 ,매실액.
잘섞은뒤에 물은약간만~ (물이생깁니다)
볶다가 양파.풋마늘넣고 센불에서약불로해요. 이걸 미리넣으면 녹초되오니~주의를
뚜껑을덮어주고익히세요 타지않게해요. 김치찜은 한해묵은김치가 더감칠맛이있어요 해보니까요~
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8 개의 댓글이 있습니다.
1. 쌍둥욱이맘
'08.5.20 3:53 PM이렇게 하면 넘 짜지 않나요..
저는 김치랑..삼겹살만 넣고 했는데..넘 짜다고 해서..2. 글라디
'08.5.20 3:58 PM쌍둥욱이맘님~
짠김치치는 짜지요. 전 김치 짜지않게하는편인데요. 짠김치같을떈 살짝씻어야해요 그렇지않음 짜거든요. 대신설탕을 넣으면 덜짜구요~3. 미소쩡이
'08.5.20 4:11 PM오홋 맛나겠네요~~ 저도 오늘 도전!
4. 귀여운엘비스
'08.5.20 5:38 PM컥...입맛만다셔요.
전 집에 김치가 없어서 ㅠ.ㅠ
부럽사옵니다~~~~글라디님!5. 은땡구리맘
'08.5.20 5:56 PM어제아시는분이묵은지를줘서그냥먹기엔넘신맛만나던데,
저녁엔삼겹살과같이해먹야겠어요ㅠㅠ6. 글라디
'08.5.20 6:22 PM은평구리맘님!
너무시면 안되구요 시지않은묵은김치말이네요^^*7. 수기
'08.5.20 11:49 PM늦은밤에 군침이 나오네요.
저는 가끔 저 김치 밑에 감자를 두껍게 깔고 쪄요.8. P.V.chef
'08.5.21 12:42 PM저도 침이....
저거이 증말 밥도둑이겠는데요?저도 함 해봐야 겠네요~
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