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키친토크

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딸기치즈타르트

| 조회수 : 4,326 | 추천수 : 24
작성일 : 2008-03-21 13:31:08
딸기치즈타르트  (Cooking Noah 김은경 선생님 레시피)



타르틀렛 8개, 딸기 적당량

크림치즈 100g, 생크림 100g, 박력분 15g, 브랜디 1/2t, 달걀 1.5개,



1. 크림치즈를 실온에 두어 부드럽게 만든 뒤 설탕을 넣어 잘 저어준다.

2. 1에 실온에 두었던 생크림, 박력분을 넣고 저어준 뒤, 브랜디, 달걀, 레몬즙을 넣고 섞어준다.

3. 타르틀렛에 2의 크림치즈반죽을 넣어 160도로 예열된 오븐에 20분간 굽는다.

4. 딸기를 적당히 썰어 장식한다.


크림치즈반죽을 딱 절반을 했는데도 타르틀렛 8개에 차더라구요 .

타르틀렛은 한팩 사시면 8개 들어있어요.

상세한 레시피는 요기 참고하세요~~

http://lady.khan.co.kr/khlady.html?mode=view&code=9&artid=10745&pt=nv



4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 양과자
    '08.3.21 3:38 PM

    먹고싶어용 ㅠ.,ㅠ 우에엥~

  • 2. nayona
    '08.3.22 2:36 AM

    헉....제가 넘 좋아하는거예요.
    앙~~잠이 안와요~~~먹고 자야하는데..^^;;

  • 3. 레이첼
    '08.3.22 8:19 AM - 삭제된댓글

    타르트 참 이쁘네요,,

    영국 사람들 무지 좋아하는 타르타인데,,, 아직 한번도 시도 안 해봤어요,,

    사진 찍어 놓으니 역시 이쁘네요,,,

  • 4. 이쁘니
    '08.3.23 11:10 AM

    환상적이당

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