김장김치입니다..............별로 특별한 반찬은 아니지만
오늘낮에 땅속에 묻어둔 김장독을 헐어서....배추머리만 툭 짤라내고서리
쭉쭉 찢어서...밥에 얹어서 마구마구 먹었답니다.
저녁도 먹고 싶지 않을 정도에요...쪼끔 미련햇지요....^^*이긍.
가을에 우리집 마당에서 여러집이 각기 다른 양념으로 김장을 했다고 이곳에 올린적도 있었지요.
그중...매실 엑기스 넣고...새우젓 넣고 한 온새미네 김치 짱 맛잇네요..
여러집 김장.....하필 춥디 추운날 .....무슨 전쟁처럼....마구 무쳐서 해놓고
맛이 없을까봐 걱정했는데....그래도 다들 맛잇었다고...전해 왔답니다...