82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

[E] 세아이 엄마표, 닭가슴살 샐러드

| 조회수 : 5,821 | 추천수 : 10
작성일 : 2007-10-17 12:47:39
유난히도 닭고기를 좋아하는 우리 아이들을 위해서
내가 자주 만들어 주는 간단하면서도 영양가도 있는
우리집표 샐러드

.

.

.

닭고기이지만 차게 먹을 수 있어서
손님상에 에퍼타이저로도 제몫을 해준다

레서피 바로가기 ; http://blog.naver.com/atesoglu/30023205905

1.  닭가슴살 얇게 저민것 5장 정도를
     후추와 소금으로 간을 하고 양파즙 2큰술을 넣어 30분 정도 재워둔다

2.  간을 해두었던 닭가슴살에 브레드크럼이나 빵가루를 살짝 뭍혀준후
3.  기름을 넣고 달군팬에 닭가슴살을 넣은후 노릇하게 구워준다
4.  구워낸 닭고기는 페이퍼타올에 기름을 빼준후
5.  한쪽에서는 상추를 잘 씻어서 물기를 빼어준후 먹기좋은 크기로 잘라주고 토마토를 넣어 색깔도 내어주고
6.  닭가슴살을 길게 잘라 올려주고 땅콩이나 캐쉬넛을 넣어주면 바싹한 맛에 아이들이 너무 좋아한다
7.  드레싱으로는 올리브오일 2큰술과 레몬즙 0.5 작은술, 후추 약간, 소금 약간, 식초 0.5 작은술을 넣고 잘 저      어 준비해준다
8.  드레싱을 먹기 바로전에 살짝 뿌려주면 우리집표 닭가슴살 샐러드 완성





회원정보가 없습니다

1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. Highope
    '07.10.17 11:47 PM

    정말 한끼 식사로도 든든한 샐러드네요.
    바삭하고 고소한맛에 샐러드속의 nuts을 잘먹는 아이들
    이라니 너무 부러워요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
25090 닭매운탕(??!!)을 아시나요?? 그리고 몇가지. 16 올망졸망 2007.10.18 11,926 49
25089 씀바귀김치 24 시골아낙 2007.10.18 12,742 35
25088 비지찌게 9 스위트피 2007.10.18 6,726 73
25087 너무 예쁜 쫄~깃한 화전 10 완이 2007.10.18 5,812 65
25086 [E] 케이준 치킨 샐러드와 황도 드레싱~~ 4 뿡뿡이 2007.10.17 8,206 33
25085 훈제연어 올린 아보카도 무스2 2 완이 2007.10.17 5,306 99
25084 5kg가볍게 5살 젊게 해주는 음식이라길래 5 티타임 2007.10.17 11,095 24
25083 시어머님의 간단 맛보장 갈비찜 18 Highope 2007.10.17 28,356 117
25082 [E] 세아이 엄마표, 닭가슴살 샐러드 1 ivegot3kids 2007.10.17 5,821 10
25081 마른 오징어 넣은 파김치 7 나오미 2007.10.17 8,808 63
25080 레몬쿠키 10 tazo 2007.10.17 4,985 43
25079 브로컬리 양송이 스프 16 inblue 2007.10.17 8,299 1
25078 무쌈 말이-접시 6 아도로 2007.10.17 7,716 10
25077 초간단 파스타 소스 3 완이 2007.10.17 4,004 65
25076 [E]한련화 샐러드 한그릇 드시고 가세요~ 6 완이 2007.10.17 3,501 64
25075 늙은 호박무침과 호박된장국이 있는 밥상... 4 들녘의바람 2007.10.17 7,629 23
25074 검은깨 머핀과 요구르트머핀,찹쌀머핀.... 6 들녘의바람 2007.10.17 5,481 13
25073 새콤하고 고소한, 훈제 연어가 앉은 아보카도 무스 2 완이 2007.10.16 3,541 65
25072 몸살 유발 쿠키 - 킵펠 4 고미 2007.10.16 3,730 68
25071 탕수육 외... 9 상구맘 2007.10.16 13,063 52
25070 카라멜 배 파이 7 완이 2007.10.16 3,151 60
25069 예쁜 모양쿠키를 만들어 봤어요~ 8 완이 2007.10.16 3,931 48
25068 깔끔한 맛이 좋아요.~닭곰탕 6 스프라이트 2007.10.16 7,076 42
25067 평일 보다 더 바쁜 주말 20 오렌지피코 2007.10.16 13,400 64
25066 작은 아들 유치원쌤 드리려고 만든 떡케잌 2 세천사 2007.10.16 5,158 32
25065 훈제햄이 곁들여진 구수한 보리스튜 5 완이 2007.10.16 3,561 131
25064 바삭 바삭한 페타치즈 씨가~ 4 완이 2007.10.16 3,930 50
25063 [E]건강 & 맛 & 영양에 굿굿굿~~ 단호박소스 샐러드~ 5 melodia 2007.10.15 5,214 20
< 571 572 573 574 575 576 577 578 579 580 >>
게시판 검색