불고기 그라탱~
23elly |
조회수 : 3,980 |
추천수 :
106
작성일 : 2007-08-07 00:03:45
182101
소불고기는 한입 크기로 잘라 고기양념에 재워놓구요..
올리브유를 두른 팬에 재워놓은 고기와 양파, 파란피망을 같이 볶다가 밥을 넣고 다시 한번 볶아줍니다.
우유로 크림수프를 끓이구요..(우유로 끓이는게 훨씬 더 고소하니 맛있어요.)
볶아놓은 밥에 끓인 크림수프를 골고루 잘 섞어 그릇에 담고 피자치즈와 파슬리 가루를 뿌려
오븐에 넣어 익히면 완성!
느끼하지도 않고 든든한게 한끼식사로 밖에서 사먹는거 보다 믿을 수 있어 더 좋더라구요~ ^^
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