요즘 간단히라도 아침은 꼭 챙겨먹고있어요.
메뉴는 그날 그날 냉장고에 있는거에 따라서 뭐 대충..
(실은 냉장고 청소용 야채들 모아모아.. ㅎㅎ)
지난 몇일간 아침이에요

호밀바게트와 파프리카 샐러드

가지와 파프리카를 살짝 달군 팬에 구워 다른 야채들과 발사믹 드레싱에 먹었어요.
드레싱은 아주 조금만 했어요. 아침이라..^^
뒤에 살짝 보이는 밤쨈, 토스트와 먹으면 참 맛있는데
혹시 한국에도 파는지 모르겠어요. 아시면 좀 알려주세요.. 요즘 아껴먹느라

아.. 이날은 미역국도 있었군요.
토스트와 샐러드와... 미역국의 조화 !
...가 아니라.. 실은 스프대신 급조한 티가.. ^^......

요날은 감자 채쳐서 얇게 올리브 오일에 부쳤어요.
다른 밀가루나 부침가루는 전혀 넣지 않으셔도 서로 잘 붙네요 얘들이..^^
파프리카와 오이샐러드도 함께... 드레싱은 언제나 발사믹+올리브오일+통후추 로

아침이라 간장에 찍어먹지 않고, 소금간만 조금 했어요.