두부 두루치기~
23elly |
조회수 : 5,144 |
추천수 :
99
작성일 : 2007-08-01 20:03:23
182051
포도씨유를 두른 팬에 한입크기로 깍뚝썰기한 두부를 녹말가루를 묻혀 튀겨내구요.
양파, 피망, 당근을 살짝 볶다가 튀긴 두부를 넣고 핫&스파이시 소스를 넣어 졸여줍니다..
소스가 배어들때까지 졸인다음 접시에 담고 까만깨를 뿌리면 완성!
매콤하고 살짝 달달한게 밥반찬으로도 좋구요, 소주한잔에 안주로 먹어도 그만이더라구요~ ^^
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3 개의 댓글이 있습니다.
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'07.8.1 11:54 PM
쇠주 주세요^^
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'07.8.2 1:39 AM
핫&스파이시 소스 대신, 토마토 캐찹이나 데리야끼 소스는 어떨까요? 아이들 땜에... 아이들과 같이 먹을수 있는 소스 추천 바랍니다.
-
'07.8.2 8:20 PM
님 말씀대로 토마토 케찹이나 데리야끼 소스 좋지요~ 아니면 탕수소스를 만들어 탕수육처럼 만들어도 아이들이 좋아할듯요~ 탕수소스를 만든다면 두부를 튀기고 나서 야채는 탕수소스만들때 같이 넣으면 되겠네요~ ^^
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