카레향이 솔~솔 나고 담백한 연어카레구이

[우노리]

요즘 냉장고 정리에 들어갔어요.

자꾸 냉장고에 음식물이 쌓이게 되니

무엇이 있는지 몰라 못 찿아서 못 먹게 되는 일이 빈번해 지더라구요.

그 중에 나온 것이 냉동 연어 한 도막~~

아이들 밥 반찬으로 만들어 봤어요.^^



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(2인분)

연어(한 도막...150g), 소금(0.3큰술), 후추(0.2큰술), 밀가루(1큰술), 카레가루(1큰술)

버터(1큰술...20g)



-이렇게 해보세요-

연어를 1cm 두께로 썰어 소금, 후추를 뿌려 15분 재운 후

밀가루와 카레가루 섞은 것에 묻쳐 (가루가 잘 묻도록 연어에 물기가 좀 있으면 좋아요.)

버터(1큰술) 두른 후라이팬에

노릇하게 구워주면

카레향이 솔~솔 나고 담백한 연어카레구이가 된답니다.^^



아이들이 너무 좋아해요.~~^^

[치히로]

맛있어 보이네요. 저도 언제 한번 만들어봐야 겠네요

[heartist]

주로 데리야끼 구이만 해먹었는데 카레맛도 좋겠네요
오늘 브라우니 구워 먹었어요, 제 취약점인 거품도 안내도 되고 맛있게 잘 먹었답니다 감사!!!

[문정화]

연어의 새로운 변신!!!
울신랑 연어회사 다니는데 꼭 한번 만들어 감동을 선물해야겠군요!!!

[냉장고를헐렁하게]

좋은 정보네요.
저도 연어 가끔씩 구워 주는데 이 방법 한번 써 봐야 겠습니다.
감사해요~

[글로리아]

컴퓨터 화면에 이글 잠시 띄워놓고 부엌에 갔다온 사이,
애들한테 들켜 제대로 코 뀄습니다.
이런 경우 며칠안으로 해서 대령해야 합니다.^^
올려주신 정성스런 레시피들 잘 접수하고 있습니다.

[ivegot3kids]

저는 고기보다는 생선을 보면 더 입맛이 땅깁니다. 마침 집에 카레가루도 있고해서 한번해보아야겠습니다. 저희 아이들도 연어가 무슨 육류고기인줄 알고 너무 잘먹습니다.....분홍색 고기라면서...저희 막내까지....후다닥 먹어치웁니다.......레서피 고맙습니다.

[로빈]

저도 주로 데리야끼 소스로 했는데 이것도 한번 해봐야겠네요.

[하얀]

아이들이 정말 좋아할듯...
색이 넘 먹음직스럽네여...^^

[비타민]

아~~ 맛있겠어요... 연어를 워낙에 좋아하다보니.. 연어 레시피 올라온건 대부분 해보게 되는데.. 이방법... 확 꽂히네요~ ^^

[리사]

예, 맛아요, 냉장고의 음식들을 활용할수있는 아이디어가 필요한대,,,,,,
많이 배우고 가네요. 감사