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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

케이크....♡

| 조회수 : 3,085 | 추천수 : 25
작성일 : 2006-12-28 00:54:02
    크리스마스이브가 생일인 귀여운 여자아이에게 생일선물로 케이크를 구워선물했답니다.
    정성다해 만들어선물드린 저도 기뻤구요..
    
    오늘 아침학원가는길에 다섯살짜리 제 딸아이가
    엄마 하얀초코케잌..만들어주세요.
    했답니다.
    약속대로 학원에서 돌아온 아이들이랑 한조각케잌을 나눠먹었답니다.

   연말이고 . .
   다가오는 새해도있고 ..
   케이크가 더 맛나게느껴지네요...

(재현양먹이창출기)님..
3호틀
계란5개 설탕120g  물엿15g  코코아가루25g  박력분100g  우유30cc   (버터25+포도씨유25cc중탕)

2호틀
계란3개  설탕75g  물엿10g   코코아가루15g  박력분60g  우유15cc    (버터15g+포도씨유15cc중탕)

예열된오븐에 170-175사이에서30분굽기...
min (gusxo0228)

잘 보고있습니다. 8200cook에 도움받고 자극받는 주부랍니다 *^^*

5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 김은미
    '06.12.28 9:10 AM

    진짜 정성이 듬뿍 들어간에 눈에 보이네요 저렇게 나란히 줄맞춰 데코하기도 너무 힘들었을텐데...
    저도 한입만 먹고 싶어요.... 좀 던져주세요

  • 2. 도라
    '06.12.28 2:13 PM

    다욧중인데...저 초코케잌 넘 맛나보여요..
    만들어서 울아들이랑 남편 먹이는 걸로 대리 만족이라도 하고프네요.
    여지껏 그렇게 식욕을 눌러 왔거든요.
    나름 대단하다고 위로하고 있어요...
    레시피 갈켜주시와요!!!

  • 3. min
    '06.12.28 5:39 PM

    네..도라님...
    레서피 적어둘께요..
    (재현양먹이창출기)그분 레서피인데..
    제노와즈 정말 맛있어요..
    저도 베이킹입문5개월만에 이것저것 만들어봤는데..
    이분레서피가 젤루 맛나던걸요..
    맛나게해서드세요..^^
    저두 베이싱시작하곤 살이 솔솔쪄서는...다이어트안되고있답니다.

  • 4. 올망졸망
    '06.12.29 11:49 AM

    절대로 딴지가 아니구요...
    저기 데코에 쓰신 블로섬요...저도 딸기맛 쵸콜렛인줄 알았는데...
    라드덩어리라더군요.
    집에서 아이들 간식 만들어줄땐....안쓰시는게 좋을것 같아요.
    저도 첨엔 모르고 한통 사놨는데...라드덩어리란 말을 듣고 그냥 버렸어요.
    아쉬운대로 화이트쵸콜렛에 색소 조금 넣어서 굳혔다가 긁어쓰시면 비슷하게 되거든요...
    이왕이명 홈베이킹...건강한 재료를 쓰면 우리아가들 먹을껀데..더 좋을것 같아요.
    (저도 아는분께 라드덩어리란 이야기를 들었을때...충격이였답니다. )

  • 5. min
    '06.12.29 12:21 PM

    아.....
    그렇군요..
    블로섬처음써보는것이었는데..담부턴 구입안해야겠군요..
    정보감사하죠.
    저기........초콜릿은괜잖겠죠....?
    홈베이킹도 아이들위해서 시작한건데~감사해요..

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