키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
치즈샌드 만들었어요...
견과류랑 치즈 집중섭취 기간이기도해서 냉동실에 쟁여놓고 먹을려구요.
크리스마스때 와인이랑도 먹구요...ㅎㅎ
레서피는 다들 아시겠지만 함 올려봅니다...^^
재료: 슬라이스치즈 8장, 호두, 프룬, 슬라이스 햄, 종이호일
* 종이호일이나 쿠킹호일을 깔고 슬라이스 치즈 2장을 올려줍니다..
* 반으로 자른 프룬을 치즈위에 올리고 그 위에 치즈2장을 다시 올려주고
슬라이스햄 →치즈 →호두 →치즈순으로 올려 호일로 감싸 모양을 잡아줍니다..
* 호일로 싼 샌드를 김오른 찜통에서 17~20분정도 찌면 끝입니다...ㅎㅎ
* 찐 샌드는 어느정도 식힌후 호일을 벗겨 먹기좋은 크기로 썰거나
* 통째로 얼렸다가 먹을때 꺼내 해동후 썰어내면 됩니다....
( 전 통째로 얼려 썬것보다 썰어서 냉동보관하니까 더 편하더라구요~)
치즈를 별로 안좋아하시는 분들도 와인과 함께 곁들여 내놓으니까 잘 드시더라구요...
간단하면서도 고소하고 맛있는 치즈샌드 만들어보세요~
* 와인뿐만 아니라 맥주안주로도 좋아요~~ㅎㅎ
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1. 잠탱이
'06.12.11 2:24 PM와인 맥주 둘 다 넘 좋아라 하는데......
오늘 당장 가서 해 바야 겠어요......
잘 먹을게요...감사 합니다....2. CoolHot
'06.12.11 2:28 PM냉장고에 치즈 캡 많은데...^^
맛있게 먹을게요~~3. 김윤숙
'06.12.11 2:48 PM치즈로 샌드위치를...
기발한 안주입니다. 화이트 혹은 레드 혹은 핑크
모두에 어울리겠어요. 감사합니다.4. SilverFoot
'06.12.11 3:15 PM너무 진하고 고소할 것 같아요.
안그래도 오늘 어쩐일인지 담백하고 진한맛의 샌드위치가 땡기는데 이것도 너무 맛있어 보여서 한입 먹고 싶은 맘이 굴뚝입니다요!5. 허경희
'06.12.11 4:27 PM너무 좋은 아이디어.. 난 왜 이런 생각을 못했을까?
나땜에 치즈에 맛들린 울 서방님 해줘야지6. eoddl
'06.12.11 6:51 PM간단하게 만들어 뽐내는 메뉴인거같아요~
치즈 안좋아하시는분들도 맛있다 하시더라구요~
잠탱이님, CoolHot님,윤숙님,SilverFoot님, 경희님~ 맛있게 해드세요...ㅎㅎ7. 김명진
'06.12.11 8:58 PM찜통 대신에 약 1~2분정도 전자렌지 사용해도 되는걸로 알아요..아님 호일로 감고...후라이팬에서 치즈가 녹을정도로 지저 주거나요...
칼로리의 압박이죠..
아 맛나보여용~8. 이쁜맘
'06.12.12 12:34 AM오.. 예술입니다.
9. angie
'06.12.15 9:53 AM저희 친정엄마가 예전에 고3용 간식이라면서 만들어 주셨는데 그 맛이 그억나네요.
전에 제가 집에서 한번 전자렌지로 했다가 완전 다 탔다는....
찜통이 더 안전할거 같아요.
생각난 김에 울 신랑 간식으로 해줘야 되겠어요.
저기다가 건포도 대신에 곶감을 올려도 괜찮겠죠?10. ebony
'06.12.15 10:53 PM치즈를 이렇게 먹는 방법도 있군요.+_+
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