82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크 최근 많이 읽은 글

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

남편 생일을 위한 코코넛케익

| 조회수 : 4,151 | 추천수 : 21
작성일 : 2006-11-22 01:24:56
오랜만에 케익을 구웠어요.
남편 생일이었거든요. ^^

시트를 구워서 사이사이에 생크림과 코코넛을 넣고 장식했습니다.

케익시트를 구울 때 절대로 실패하지 않는 방법을 알려드리자면
바닥이 분리되는 틀을 준비해서
유산지 없이 구운 후 뒤집어서 식히면 됩니다.
시폰케익처럼요.
이건 제가 여러번 실패하다 결국 찾아낸 방법인데요
이렇게 굽고부터는 절대로 실패하지 않습니다.


20~21cm 분리틀 2개분량

계란 400g(8개) / 설탕 160g / 물엿 30g /바닐라엣센스 약간
박력분 200g / 베이킹파우더 1ts
버터 40g / 포도씨유 40g / 우유 40g

시럽
물 1컵(200ml) / 설탕 1/2컵 / 레몬즙 1TableS

아이싱
생크림 400g / 휘핑크림 200g / 설탕 30g / 레몬즙 1TableS

코코넛


http://coolinblue.com
회원정보가 없습니다

2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 민
    '06.11.22 9:46 AM

    너무머쪄요..초들도너무앙증맞꾸요..^^
    깔끔하니 색 조화도 단아하구요~
    초 어디서 구매하셨는지 가르쳐주실수세용.*^^*
    저도 크리스마스 케잌때 저 초 꼿아서 만들어보게요..
    이뻐요...

  • 2. inblue
    '06.11.22 3:22 PM

    초는 이곳에서 산 건 아니구요
    미국 여행할 때 몇개 사온거예요
    아끼면서 생일때마다 쓰고 잇어요. ^^

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
21030 (이벤트)동네엔 할머니들뿐...감탄하신 무김치.. 14 스카이 2006.11.22 6,423 25
21029 (이벤트)비타민D의보고 꽁치 우거지조림 2 한지원 2006.11.22 4,104 47
21028 와플로 샌드위치를~^^☆와플 샌드위치~^^*☆ 6 이정미 2006.11.22 5,003 26
21027 은은한 유자향이 집안가득.....유자청담그기 11 쿠킹맘 2006.11.22 5,811 46
21026 [이벤트]캐슈넛멸치조림~ 7 뽀쟁이 2006.11.22 3,216 8
21025 일년만에 담아본 갓김치와 파김치 7 rosa 2006.11.22 7,177 31
21024 씨리얼콘 따라하기 2 마님 2006.11.22 3,719 29
21023 [이벤트]아웅..^^..오늘 저녁 반찬 이거 대박 날걸요!!!!.. 15 이영희 2006.11.22 10,255 28
21022 착할 수 밖에 없는 상황 -토마토 홍합찜 4 휘 2006.11.22 5,060 18
21021 (이벤트)브로콜리와 고추를이용한 참치전 3 스카이 2006.11.22 4,173 92
21020 겉은 바삭하고 안은 쫀~득한 츄러스 만들기 21 우노리 2006.11.22 11,112 88
21019 [이벤트응모][황태채무침]접대용 고급반찬 만들기~ ^^;; 13 하나 2006.11.22 7,550 42
21018 [이벤트]밥새우가 들어간 두부조림~ 2 로즈 2006.11.22 4,685 557
21017 칼칼~ 하고 담백~ 한 감자국 ^^ 9 싸랏 2006.11.22 6,075 8
21016 은행 속껍질 벗기기 12 에스더 2006.11.22 6,571 38
21015 누구나 좋아하는 마늘바게트빵!! 8 나오미 2006.11.22 4,088 19
21014 남편 생일을 위한 코코넛케익 2 inblue 2006.11.22 4,151 21
21013 miki 님의 게 파티 풀코스를 보고 게가 먹고 싶어서... 8 ebony 2006.11.22 3,733 23
21012 저녁밥상 6 아둘맘 2006.11.21 4,844 11
21011 <이벤트>어묵의 화려한 변신 5 김소현 2006.11.21 5,311 35
21010 푸짐한 햄버거 패티와 소스 만들기 25 어중간한와이푸 2006.11.21 13,933 30
21009 도시락 3 김명진 2006.11.21 5,049 42
21008 무와 굴 사테 2 무인주부 2006.11.21 3,530 13
21007 화롯불에 구워먹는 재미~!!! 11 꽃뫼댁 2006.11.21 5,358 39
21006 냉동생지로 만든 미니크로와상,딸기파이 5 정이맘 2006.11.21 4,002 10
21005 믹스로 만든 호떡.. 13 정이맘 2006.11.21 5,035 13
21004 (이벤트)갈치 새끼를 풀치라고 하지요? 6 스카이 2006.11.21 4,563 38
21003 선물용으로 만든 고구마케이크 7 오렌지피코 2006.11.21 4,957 22
< 711 712 713 714 715 716 717 718 719 720 >>
게시판 검색