오늘 삼계탕 많이 들 끓이실테죠?
우리집은 복날 이렇게 얼렁뚱땅 해 먹는답니다.
애기들이랑 먹기에 훨~가벼운 느낌의 닭스프라고나 할까요?
1. 닭다리를 생강.대파.소금넣고서 푹 삶아 살 발라두고요
2. 삶은 국물은 식혀 기름 걷어요
3. 표고랑 목이는 불려두고
4. 닭국물 끓으면(치킨스톡 조금 추가!!)...닭살넣고 버섯넣고 끓이다...
물녹말 넣어 소금.후추간 하시고
5. 끓으면...계란 푼 거 줄알을 쳐서 참기름 한 방울 추가해 주세요!!!
스프접시(없어서..커피잔^^)에 담아...미비하나마....닭다리 두개로 중복 넘기네요~~
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
중복(中伏)이네요~~
채워니 |
조회수 : 3,562 |
추천수 : 12
작성일 : 2006-07-30 09:26:48
회원정보가 없습니다- [키친토크] 중복(中伏)이네요~~ 1 2006-07-30
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1 개의 댓글이 있습니다.
1. 미소조아
'06.7.31 9:16 AM중복인것도 모르고 지났는데 닭스프먹고 힘내고 싶어요..ㅎㅎㅎ
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