키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
옥수수탕? 옥수수빠스~
지난번에 옥수수 세자루 사다가 삶아서 한자루 겨우 먹고..--;;; 냉동실에 넣어둔 옥수수로 '옥수수탕'을
해보았습니다
재료 - 옥수수 두자루, 땅콩 한주먹, 해바라기씨, 밀가루 100cc ,녹말가루 3숟가락, 달걀1개
시럽 - 식용유 1: 설탕 3
알알이 떼어낸 옥수수를 블렌더에 갈아 옥수수에 다진 땅콩과 해바라기씨 넣어주고 밀가루 녹말가루
계란 넣어서 잘 섞어줍니다
반죽을 화채용수저로 한수저씩 떠서 튀긴다음 식용유 1 : 설탕 3 비율로 기름에 설탕이 완전히 녹을때
까지 약불에서 서서히 녹이다가 튀긴 옥수수를 시럽에 넣어 고루 섞어줍니다
찰옥수수로 했더니 튀겨놓은 모양이 좀 거칠거칠 합니다만 시럽 묻히지 않고 그냥 먹어도 옥수수와
견과류때문에 고소해요

- [키친토크] 방학한 딸내미의 브런치.. 8 2012-01-10
- [키친토크] 2년만에 만든 두번째 .. 12 2011-10-26
- [키친토크] [이벤트] 현장학습 도.. 5 2007-04-18
- [키친토크] [이벤트응모] 마늘종무.. 4 2006-10-23
1. 행복한생각
'06.7.28 4:44 PM사진이 안보여요..
2. hippo
'06.7.28 4:51 PM네이버에서 가져온 사진은 잘 안보입니다.
접시가 우리 집에 있는 거랑 똑같아요.
두부에서 준거 같은데...
반짝 반짝 윤이 나는게 맛나게 생겼네요.3. 구경꾼
'06.7.28 6:06 PM저는 카드결제통장을 따로 만들어서 카드쓰면 바로 인터넷으로
결재통장에 송금해요. 그리고 결제일에 모자란 금액(교통비 같은)만
채워놓는 식이죠. 이런식으로 생활비 다 카드로 써요. 참 일부러
결재통장은 현금카드 안 만들었어요.4. 라니
'06.7.29 12:26 AM구경꾼님 궁금한게 있어서요...
식용유에 설탕을 그리 넣고 하면 저는 설탕이 그냥 묻어 나오던데...
무엇이 잘못되었을까요?
늘 실패를 해서 그냥 물엿을 묻혀 먹습니다.5. 구경꾼
'06.7.29 1:02 AM기름과 설탕으로 시럽을 만들때는 설탕이 녹기전에 뭉치거든요
그상태에서 계속 저어주는데 금방 녹지는 않아요 설탕이 녹으면 약간 노란색 으로 되는데
그때 넣어주시면 됩니다6. 세라맘
'06.7.30 9:31 PM옥수수빠스 보니 생각이 나네요... 울 딸네미가 초딩때에
말 발음도 제대로 안될때쯤일거예요..~~
어느날 제가 좋아하는 옥수수빠스랑 고구마빠스를 해주었는데요~~
아이가~~
엄마 이게 뭐야~~ 하고 물으면서 먹는거예요...~~
그래서 제가 음~~ 이건 옥수수빠스야~~
하고 말해줬거든요....
그런데 딸내미가 뭐라고 말했는지 아세요.....
어~~맛있어 엄마~~
옥수수빤스~~~ㅎㅎ~~
그때 저 넘어갔다는거 아닙니까~~ㅎㅎㅎ
주위 제 친구들이랑 시엄니까지 모두 자빠졌드랬습니다~~
갑자기 그 생각도 나고
제가 좋아하는 빠스 먹고 잡네요...ㅎㅎ
그날의 빤스 사건을 잠시 생각해보았습니다.ㅎㅎㅎ
죄송해요..구경꾼님... 그냥 웃으시라고 한 이야기예요...
괜찮죠? 다시 한번 만들어 보고 이젠 고1된 딸아이에게 그이야기 다시
들려 주워야 겠어요...
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 | 추천 |
---|---|---|---|---|---|
19322 | 저두 도토리묵(아이들도 잘먹어요~) 10 | 이현주 | 2006.07.29 | 5,511 | 24 |
19321 | [도토리묵] 접대용 버전입니다..^^ 14 | 하나 | 2006.07.29 | 8,943 | 28 |
19320 | 사랑한잔에 빠져 보실래요~~ 9 | 세라맘 | 2006.07.29 | 5,002 | 20 |
19319 | 하나님을 표절한 동그랑땡 10 | 흰나리 | 2006.07.29 | 7,775 | 32 |
19318 | 무더운 여름날에먹는 콩나물 해장국^^ 6 | 예쁜사과 | 2006.07.28 | 5,618 | 107 |
19317 | 접시 때문에... 3 | cherry22 | 2006.07.28 | 4,169 | 13 |
19316 | 유기농오이와 텃밭의당근 8 | 경빈마마 | 2006.07.28 | 4,673 | 21 |
19315 | 모양이 이래두 상투과자예요~~^^ 5 | 까만콩 | 2006.07.28 | 3,297 | 27 |
19314 | 콩전...콩비지^^ 2 | 임성재 | 2006.07.28 | 4,350 | 41 |
19313 | 옥수수탕? 옥수수빠스~ 6 | 구경꾼 | 2006.07.28 | 3,898 | 31 |
19312 | 부디 <블루베리케익~~>이라 불러주시길~~^^ 4 | 까만콩 | 2006.07.28 | 2,854 | 38 |
19311 | 커피랑 함께 할만한 과자 두가지 13 | 오렌지피코 | 2006.07.28 | 9,021 | 46 |
19310 | [핫소스 닭날개구이] 주말 추천 요리 입니다..^^ 26 | 하나 | 2006.07.28 | 9,448 | 31 |
19309 | 내맘대로 삼합~ -_-;; 49 | 선물상자 | 2006.07.28 | 4,033 | 15 |
19308 | 장아찌...전 이렇게 담아요..^^ 22 | 현석마미 | 2006.07.28 | 21,710 | 47 |
19307 | 단호박스콘 4 | Ru | 2006.07.28 | 3,814 | 17 |
19306 | 코스트코 불고기 베이크 11 | 정환맘 | 2006.07.27 | 6,309 | 9 |
19305 | 이런 날은 먹는게 남는거.. 맞죠?? 3 | 은서맘 | 2006.07.27 | 4,147 | 9 |
19304 | [개불회] 3번 놀라면서 먹는맛..(비위약한분들은..보지마삼.... 49 | 하나 | 2006.07.27 | 6,680 | 15 |
19303 | 집에서 자주 해먹는 여름 건강음료 8 | 노루귀 | 2006.07.27 | 7,831 | 17 |
19302 | 애플 발사믹소스 생선튀김 1 | 블루밍 | 2006.07.27 | 3,134 | 8 |
19301 | 저도 약식 한번 만들어 봤어요. 4 | kara | 2006.07.27 | 3,950 | 5 |
19300 | 비오는날에는 매운음식을... 5 | 예쁜사과 | 2006.07.27 | 5,722 | 117 |
19299 | 4분 걸리는 알밥 12 | 첫사랑 | 2006.07.27 | 8,273 | 16 |
19298 | 든든한 호두파이 12 | 라니아 | 2006.07.27 | 6,400 | 21 |
19297 | 농사지은 감자로 감자탕^^ 3 | 구경꾼 | 2006.07.27 | 4,541 | 57 |
19296 | 발아현미가루 넣은 견과류 건강쿠키 3 | kitkit | 2006.07.27 | 2,886 | 15 |
19295 | 컨벡스에 구운 오만가지 토핑 피자 3 | maYa | 2006.07.27 | 4,466 | 43 |