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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

생애 첫 김밥 프로젝트 ^^;

| 조회수 : 6,206 | 추천수 : 23
작성일 : 2006-07-15 01:20:31
저는 손재주가 없는지라 왠지 김밥은 엄두가 나지 않더라고요.
애들도 어려서 김밥을 잘 못 먹기에 소풍 때면 주먹밥을 하곤 했는데
얘들이 저 모르는 사이에 훌쩍 자라버린 거예요.
맨날 김밥을 해체해서 김 따로 밥풀 따로 속재료 따로 집어먹던 녀석들이
김밥 하나를 한입 가득 넣고 오물오물 먹으면서 '맛있다' '맛있다' 외치더라고요...
(물론 사온 김밥... ^^)

그래서 캠프 가는 날 아침, 맘 먹고 김밥을 말아봤습니다.
처음 해보는 거라 며칠 전부터 82에서 김밥으로 검색해서 읽고 또 읽고
'안 풀어지게 단단하게 마는 법'이라느니 '김밥용 계란 지단 부치기' 뭐 이런 걸 프린트하기도 하고...
^^;;

결전의 그날... 드디어 말았는데
친구가 더워서 고기나 시금치는 금방 상하니 넣지 말라고 조언을 해줬거든요.
그래서 그거 빼고(뺐으면 다른 걸로 대체를 해야 할 텐데 전혀 그런 생각은 없었음...)
말기 직전에 꺼내야지...하고 김밥용으로 썰어서 냉장고에 넣어둔 치즈는 까맣게 잊어버리고...

그래서 속재료가 이래 빠지고 저래 빠지고 해서 말아놓은 게 저겁니다.
밋밋한 색깔, 단촐한 속재료... (단무지, 계란, 햄, 당근, 우엉)
먹어보니 제가 자주 사먹는 천원김밥 맛이 나네요. ㅋㅋㅋ

참, 그런데 캠프 가는 날 아침에 폭우가 쏟아져서 캠프는 취소되고... ㅠ.ㅠ
저는 이왕 준비한 거 그냥 말아서 애들 아침으로 먹였다지요...

그리고 저녁... 속재료는 잔뜩 남았는디... 또 김밥 싸면 싫어할 것 같고 해서
속재료들을 잘게 썰어서 밥과 비빈 뒤에 양상추랑 날치알을 얹어서 또 한끼 해결!

오늘은, 애들이 빵 먹고 싶다고 하기에
김밥으로 검색할 때 어렴풋이 봤던 어느 분의 식빵 김밥을 기억해 내고는
저렇게 말았지요. 식빵에 크림치즈 바른 뒤에 김밥 속재료 얹어서 말은 거예요.
애들이 무지 좋아하던데요. 맛있다고...

김발로 뭔가를 동그랗게 마는 게 영 자신이 없었는데 한번 해보니 탄력 받아서 ㅋㅋㅋ
애들은 저렇게 식빵을 말아주고
저는 김치볶음밥을 해서 김밥을 말았습니다. (이것도 야후에서 검색했다가 건진 어느 분의 요리지요.)
가운데에 피자치즈를 얹는 게 포인트네요.
저렇게 말아두었다가 먹을 때 전자렌지에 돌려서 먹으면 피자치즈가 찐득하니 녹아서 김치볶음밥이랑 같이 먹는 맛이 일품입니다. 이 김밥은 썰지 말고 통째로 들고 마구 베어먹어야지 참맛이라지요. ^^;
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. stradi
    '06.7.15 3:35 AM

    앙. 너무 맛있어보여요.
    손재주 없는 거, 정말이세요?

    저도 김치볶음밥 피자치즈 김밥 먹고 싶어요. 아흑.
    식빵에 크림치즈 바른 김밥도 한번 시도해보고 싶공...

    히. 게다가 일등의 영광까지.

    조만간 단무지 사러 달려갑니다.

  • 2. 마야
    '06.7.15 9:06 AM

    식빵김밥 재미있네요.
    시금치를 안넣었는데 초록색 식감을 살리고 싶으시다면 부추를 데쳐서 넣기도 하는데요.
    가끔 이에 껴서 안빠지기도 하는 단점이... ㅎㅎㅎ

  • 3. 레이첼
    '06.7.15 9:45 AM

    저두 살림초보라서 아직 김밥을 잘 못싸는데 잘하셨는걸요~~
    김치볶음밥으로 김밥마는건 자주 해먹는데 그때마다 기름기가 손에 나와서 난감하던데
    잘 싸는 방법이 있는지요~~ 저도 검색해 봐야겠어요^^

  • 4. 세피나
    '06.7.15 10:22 AM

    웬 천원김밥이랑 비교를 ... 감히
    넘 맛있져 보여요.

  • 5. miki
    '06.7.16 10:07 AM

    처음이시라면서 아이디어가 너무 좋아요.
    그래서 새로운 발상을 많이 하셨나봐요.
    예쁘게도 싸셨네요. 식빵 김밥 아이디어두 너무 좋아요.

  • 6. 쫑알이맘
    '06.7.16 11:00 AM

    저두 김밥 쌌는데 아기가 많이 커서 이제 한입에 쏙~! 대견했습니다.
    식빵으로 만드는건 첨인데...저두 한번 따라해봐야겠어요.
    맛있겠죠?

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