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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

날치알을 얹은 새우구이

| 조회수 : 4,160 | 추천수 : 7
작성일 : 2006-05-23 19:31:22
이곳 냉동 해산물은 다양하게 즐비 되어 있어요.

그 중 대하가 눈에 띄어 장바구니에 넣고

색다른 요릴 해 봤더니...

간단하게 시작은 좋았는데...

음...일단 한 번 보세요.ㅠㅠ



[재료]--밥수저와 종이컵(200ml)계량이예요.(4인분)

대하(12마리), 레몬즙(6큰술), 마요네즈(6큰술), 날치알(12큰술)



-이렇게 해보세요-



냉동 대하를











해동시켜 등쪽 내장을 이쑤시개를 이용해서 빼내고











등에 칼집 내어 펴쳐 놓고 각각 레몬즙(0.5큰술)을 뿌리고











마요네즈(0.5큰술) 바르고











날치알(1큰술) 얹어











200°C에서 10분 구워 내고 마무리 하세요.



보시다시피 트위스트 치며 날리가 났어요.^^

보기엔 좀 뭐해도 고소~~한게 맛있었어요.^0^

한번씩 웃으셨죠? ㅍㅎㅎㅎ

웃으면서 살자구요.ㅠㅠ


www.unolee.com
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 빅마마
    '06.5.23 7:36 PM

    저도 강동원 그리 호감가는 인상은 아니던데...보는 눈이 없어서 그런가요?
    다들 강동원~강동원~하는 게 잘 이해가...^^;;
    뭐 개취겠죠. ㅎㅎ

  • 2. 생명수
    '06.5.23 8:02 PM

    등을 확실히 따 줘야 겠네요.ㅋㅋ 꼬리 머리부분은 확실히 째주시고..꼬리부분을 손으로 꾸욱 눌려주면 좀 나아져요..그리고 중간중간 칼집을 내주심도... 트위스트 치는 새우 모습이 재미나고 맛나보여요.

  • 3. 코알라^&^
    '06.5.23 8:49 PM

    미치겠다!!

  • 4. 표고
    '06.5.23 10:11 PM

    네..마지막 사진이 압권이네요. ^^

  • 5. 크리스
    '06.5.24 2:27 AM

    새우에 꼬치를 끼워 고정시키면...트위스트 안하지 않을까요? 그대로 구우면 참 이쁠것 같은뎅~^^

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