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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

감식초아이스크림과 아이스홍시 디저트

| 조회수 : 3,312 | 추천수 : 12
작성일 : 2006-04-17 13:02:46
디저트  먹는거 정말 좋아합니다~ 특히 어렵게 만드는거 무지 싫어하구요.
맛은 보장되면서 아주아주 빠르고 간단하게 만들어 먹는 걸 좋아하죠
그런거 위주로 자주 올릴께요^_^
집에 있는 음료용감식초로 아이스크림을 만들어 먹었는데요.
솔직히 샤벳에 더 가깝습니다. 생크림넣으면 소프트한 아이스크림이 되겠지요??하하


홈메이드 요구르트(우유와 덴마크요구르트를 집에서 발효한 것) 1컵
감식초3스푼(달고 시큼한 식초맛이 좋다면 더 더 많이많이!!)
선식가루1/2스푼(미숫가루, 땅콩가루를 넣어도 맛있겠죠??)
하루정도 얼려둔 곶감
로즈메리 3~5잎
홈메이드 요그르트와 감식초를 그릇에 담아 하루정도 얼리고 그위에 좋아하는 가루를 뿌리고
아이스곶감과 함께 로즈메리로 장식하면 시원하면서 아삭달콤한 맛의 디저트가 되지요
아이스크림을 만들때 건포도나 바나나같은 과일을 으깨서 함께 얼려두 좋습니다.


재료는 전 이렇게 썻지만..요구르트와 감식초만 있다면 어떤한 토핑도 즐거운 디저트시간을 보장합니다
하하하 ^ㅁ^
슬며시 녹아가는 달짝한 아이스홍시와 함께 즐기는 디저트  ♬





2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 까망
    '06.4.17 1:35 PM

    호랑이님...안녕하세요?
    저는 홍시를 얼렸다가 우유만 넣고 믹서에 갈아서 먹는답니다. 그러면 얼마나 맛있는 쉐이크가 된다구요... 애들도 엄청 좋아합니다. 아무 기술도 필요없고, 다른 재료도 없습니다. 얼린 홍시와 우유만 있으면요... ^^

  • 2. 호랑이
    '06.4.17 2:40 PM

    저도 갈아먹는거 엄청 좋아합니다~하하
    지금당장 홍시랑 우유랑 갈아먹어볼께요~달짝해서 맛있을것 같아요.후훗

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