Green-Tea Marble Cake

[yun watts]

갑자기 녹차가 들어간 무언가가 먹고싶어 만들었는데...맛있네...ㅋ



미니파운드팬 두개=큰파운드팬 한개 분량이에요^^



(1컵=240ml)



중력분 1+1/2컵

베이킹파우더 3/4티스푼

소금 약간(무염버터를 쓰실때)---->체에 쳐둔다



1...계란 3개+설탕 1컵을 먼저 반죽기에서 충분히 섞어준후------>체에쳐둔 마른재료 넣고 섞어준다



2...바닐라액 1/2티스푼+사워크림 1/2컵(플레인요구르트도 되구요)넣고 섞어주세요





3...버터 1/2컵 녹인것을 반죽에 넣고 섞어준다



4...마차가루(녹차보다 색이 이뻐요...녹차가루를 쓰실땐 좀더 넣어주셔요) 1테이블스푼+ 물 1티스푼+크림 1테이블스푼을 섞어 페이스트를 만든다(좀 되요)-----> 반죽 1/2컵에 녹차 페이스트를 넣고 잘 섞어준다



5... 반죽에 4를 넣고 off-set(메탈) 스페츌러로 저어 마블을 만든다(너무 많이 저음 마블이 안이뻐요)



6...팬에 버터나..스프레이오일을 뿌리고 반죽을 부어준다



7...375F(190C)로 예열한 오븐에 40분정도 구워준다...꼬치를 찔러봐서 안묻어나옴되요^^





마블 이쁘게 나왔져? 역시..마차가루가 비싸도 맛은 일품^^

[yun watts]

가입한진 꽤 됐는데..오늘부터 레시피 올리네요^^ 반가워요...모두^^

[louis]

최소한의 본인의 과실에 대한 책임도 못지고 그냥 우산인데 장난치다가 그런건데 뭐 어때서 이렇게 가르치면 아이들이 어떻게 될 것 같아요? 아이들은 성인세상에서의 룰을 알고 싶어해요. 아이들 세상이니 꿈이니 뭐니 보다 세상살이에서 되고 안되는 것들 하루라도 더 산 부모들의 가이드라인을 원합니다 그게 앞으로 살아야 할 날들에 대한 힘입니다.

[뉴욕댁]

퍼갑니다. 제가 좋아하는 컵, 스푼 레서피라~

[실리카]

마블이 정말 예쁘게 나왔네요. 그런데 마차가루는 녹차가루랑 뭐가 틀린가요?
베이킹할때 보니 색깔이 일반 녹차가루를 쓸때는 이렇게 예쁜 색깔이 안나오더라구요.
그리고 어디서 살수 있는지도 좀 알려주세요~

[버섯]

주말에 대전다녀오느라 피곤해서 안들어왔더니 -,.-
그사이 엄청난 일이 있었군요

눈팅 하느라 바쁘겠다 했는데
복습 안해도 되서 좋으네요 ==33

[윤민]

녹차 마블이 생각보다 너무 예쁘네요
거의 커피색 마블만 보다가 산뜻한 녹색을 보니
봄 내음이 가득 풍기는 것 같습니다
한쪽 뜯어서 먹고 싶네요

[초보주부]

너무 맛있겠어요 마니달지도 않을꺼 같고