일요일에 가족들과 태종대에 사진 찍으러 갔다가 자갈치 시장에 들렀답니다.
부산에 싱싱한 해산물을 싸게 살 수 있는 자갈치 시장이 있다는건 부산사람의 축복인것 같아요. 엄마랑 굴과 꼬막, 대합을 샀습니다.
대합 13마리에 만원하더라구요.
횡재한 기분이였습니다. 냉동실에 얼려두고 미역국 끓일때 요긴하게 쓴답니다.
꼬막은 친정 아버지가 좋아하는거라 자갈치가면 꼭 사게됩니다.
삶아서 양념장만 올려주면 끝입니당...!!!
재료: 씻어 삶은 꼬막, 양념장(진간장, 깨소금, 다진 마늘, 다진 파, 참기름,고추가루)
클릭~! ☞ 과정샷 보러가기
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
쫄깃쫄깃한 꼬막드세요
흰나리 |
조회수 : 4,081 |
추천수 : 28
작성일 : 2006-02-22 00:03:28
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12 개의 댓글이 있습니다.
1. 봄날햇빛
'06.2.22 12:22 AM윽~ 꼬막먹고싶어용~
울남편은 이맛있는걸 안먹는지 몰겠어용.
혼자먹기엔 양이많아서 요즘 참고있는데...
이야밤에 불을 지르시는군염...
냠냠냠2. cocoly
'06.2.22 1:49 AM홍합 한솥 다먹었는데 또 탱글탱글 쫀뜩한
꼬막이 땡기네욥~ 쓰읍~3. 정은하
'06.2.22 8:58 AM꼬막무침 보러 과정샷 보러갔다가 김치찜에 다시한번 반하고 왔슴다!
4. miki
'06.2.22 8:59 AM저두 윽~~ 꼬막킬러인데...
5. joint
'06.2.22 9:07 AM정말 먹고싶네요. 무지 좋아하거든요.
우리 가족들은 삶아서 양념장 없이 그냥도 먹는답니다.6. 이현주
'06.2.22 9:19 AM전 귀찮아서 껍질은 다빼고 꼬막 알맹이만 양념에 무쳐서 먹어요~^^
그 맛이 끝내주죠~
오늘부터 다시 약 묵어야 하는데...조개류는 먹지 말라네요~7. 쭈야
'06.2.22 11:06 AM흰나리님 부산에 사셨어요??
8. 흰나리
'06.2.22 12:52 PM쭈야님이 효주님 맞죠?
네...저 부산삽니다.9. 신효주
'06.2.22 4:08 PM엥? ㅎㅎ 흰나리님 저 아닌데용.ㅋㅋ^^ 꼬막보고 들어와선 흰나리님 음식인줄 알았답니당.
오늘 저녁에 꼬막을 사러 시장을 갈까 심히 갈등중......아마 싸랑하는 오빠야가 좋아하니
갈듯합니당.푸히히...10. 신효주
'06.2.22 4:09 PM글구 저... 흰나리님 부산시시는거 알아용.........푸히히
11. 페퍼민트
'06.2.23 3:49 AM저~꼬막 정말 좋아요!!
아아~1월에서 2월이 제철이죠~
해먹어야 겠어요~12. 박윤정
'06.3.19 1:38 AM와~ 먹고싶어여.
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