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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

♣호박떡케잌

| 조회수 : 6,500 | 추천수 : 3
작성일 : 2013-04-21 21:59:20

쌀가루로 생일케잌대신 만들어 보세요 .
만들기도 쉽고 맛도 좋 ~ 아요 .
오랜만에 와서 보니   예전에   올린   사진이   전부   없어졌어요 .

한때   열정을 가지고 올린   그많던   사진들이   추억의 저편으로   가버리다니 …

쬐끔은   허무한   마음에 ~

요즘   심혈을 기울인   나의호박케잌   올려봐요 .

그많던   나의   흔적들은   어디로   간걸까요 ?


맛은 백설기맛이지만 ~ 비쥬얼은 망고케잌 같은   효과로   인기 절정입니다 .

어떤가요 ? 케잌같지   않나요 ?

조금만   생각하면   떡도 무궁무진이랍니다 .

 

재료 )
쌀가루 3C 설탕 2T 소금 - 조금
잘게자른 단호박 1C
만들기 )
* 쌀가루을체로 친다 ..
* 푸드프로세스에 찐호박 . 쌀가루 , 설탕을넣고 곱게 간다

* 잘게자른 단호박 1C 준비한다

* 찜통에 실리콘시트지 ( 면보 ) 깔고 15cm 사각틀 ( 옆에 물에적신종이바름 ) 에 쌀가루을 넣는다
* 칼로 9 등분 금을 긋는다
(1T 남겨서 마지막에 체에쳐서 윗면을 곱게마무리한다 )
* 곱게 다진 단호박을 올린다

* 김이오른 찜통에중불에서 20 분에서 찌고 불끄고 5 분정도 뜸 들인다 .
* 꺼내서 접시에 담는다 .

(장식용 단호박은설탕1/2T 섞어서 올려도된다)

 

17 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 두들러
    '13.4.21 10:17 PM

    다꼬님
    저 다꼬님 알아요^^
    예전에 예전에 10년전에
    딸기모찌랑(딸기 좋아하셨던것 기억납니다)
    약과랑
    이것저것 다꼬님 레서피 많이 갈무리했었거든요.
    지금도 가지고 있고 가끔 보구요.
    뒤늦게라도 이렇게라도 감사했단 인사드려요.
    반가워서 힘들게 로그인했습니다..11년 유령회원인데ㅋㅋㅋ

  • 2. 제니맘
    '13.4.21 10:21 PM

    다꼬님! ! !
    저같은 눈팅족도 로그인하게 만드셨어요.
    저는 전에 올리신 레시피 프린트해서 지금도 가지고 있어요. 키톡에서 사진이 사라져 버려 다꼬님 요리를 볼 수 없어서 얼마나 서운하던지요. 다꼬님때문에 광풍이 분 적이 한두번이 아니였지요 ^^

    자주 자주 오시던지 블로그라도 알려주세요. 안 오시니까 찾아갈수도 없고......

    아무튼 격하게 환영합니다!

  • 3. 다꼬
    '13.4.21 11:21 PM

    이렇게 반갑게 알아주셔서 감사해요.
    저는 나중에보면 추억이겠구나~싶었었는데..
    그래도 이렇게 기억해주시니..위로가됩니다
    두들러님,제니맘님 우린 오랜회원이군요.반가워요~
    (댓글에 댓글을 어떻게 다는지 몰라 헤매다가 이렇게 인사해요).

  • 비타민
    '13.4.24 7:21 AM

    각 댓글의 마지막줄 맨끝에 댓글의 댓글.. 요기 글짜를 콕~ 클릭해 보세요 ㅎㅎㅎ

  • 4. 아테나
    '13.4.21 11:37 PM

    다꼬님
    정말 반가워요!!!!!!

  • 5. 지나
    '13.4.22 7:45 AM

    저도 다꼬님 레시피 좋아하는 팬이에요
    저도 가입 10년차 눈팅 화원이랍니다
    핫케익가루로 만드는 사과케익 아직도 종종 해 먹어요 정말 반갑습니다

  • 6. 나팔꽃
    '13.4.22 11:43 AM

    저도 다꼬님 레시피 좋아했는데요~~
    오랜만에 와주셔서 정말 반갑습니다.

  • 7. yuni
    '13.4.22 3:19 PM

    다꼬님이닷!!!!!
    반가와서 선리플 후감상 합니다.

  • 8. 멋쟁이토마토22
    '13.4.22 5:34 PM

    맛나보여요 ..애들 간식으로 만들어봐야겠어요!!

  • 9. yozy
    '13.4.22 7:18 PM

    다꼬님
    정말 반갑습니다.^^

  • 10. 배꼽숨막혀
    '13.4.22 8:27 PM

    다꼬님이닷!!!!!!!!!!!!!!!
    아주 오래된 다꼬님의 팬으로서 진심으로 반가워 격하게 댓글답니다^^

  • 11. 꽃게
    '13.4.23 2:04 PM

    우와 저도 다꼬님 반가워서 로긴했어요...
    한때 이곳을 풍성하게 해주셨었는데~~~
    반가워요.

  • 12. 꼬르륵
    '13.4.23 11:36 PM

    너무 깜짝 놀랐어요..
    다꼬님이 오시다니요...
    저 너무 팬이었는데...
    정말 감사합니다. 다시 오셔서요... 많이 궁금했거든요... 제가 올린 글도 아닌데, 지난글에 사진이 보이질 않아

  • 13. 꼬르륵
    '13.4.23 11:40 PM

    앗! 죄송해요... 폰으로 쓰느라 익숙치가 않아서 글이 짤렸네요...
    사진이 보이질 않아 많이 아쉽고 아깝더라구요.
    저도 핫케잌가루로 하는 사과케잌이랑 도라야끼 시나몬롤 많이 했는데....
    자주 오시면 좋겠어요...
    정말 반갑습니다.

  • 14. 비타민
    '13.4.24 7:23 AM

    어머낫~ 다꼬님 정말 너무너무 반가워요~
    10년전을... 다시 떠올리게 해 주셨어요 ^^
    그때 주옥같은 글들이 많았는데... 사진들이 안보여... 항상 너무 아쉬웠어요..ㅠㅠ

  • 15. 석봉이네
    '13.4.24 4:13 PM

    앗!! 다꼬님!!
    무척 오랜만에 오셨네요~
    다꼬님덕분에 찹쌀떡도 자주 해먹었었는데 사진이 없어졌다뇨...엉엉엉~
    이제 자주 오셔야해용~

  • 16. 봄봄
    '13.4.24 5:28 PM

    다꼬님 안녕하세요 ^^
    예전에 올리셨던 레서피들 거의 다 시도해봤고 그중에서도 바나나 케익은 자주 해먹고 있어요
    지금도 감사드려요

    여전히 자세하고 친절한 레서피의 다꼬님 자주 뵙고 싶어용~

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