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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

오란쥬 <오렌지 케잌>

| 조회수 : 3,139 | 추천수 : 6
작성일 : 2005-09-15 15:51:14


레시피는 어디선가 구했는데..가물가물-ㅅ-;;;
언젠간-ㅅ-;;;다시한번 좀 더 가볍게 만들어서 레시피 정리 함 해 보겠음다.

우연히 들른 꽤 분위기 있는 카페에서 먹어 본 오란쥬...라는 케잌.
불어로 오렌지(케잌)이란 뜻이었다. 너무 맛있어서 당장 검색해서
만들어봤는데 머핀처럼 좀 무거운듯 하여 다음엔 흰자 머랭으로 만들어 볼까 싶다.

이제까지 만든 것 중에 제일 성공작이라 할 수 있는...
맛도 상큼하고, 직접 오렌지껍질을 갈아 넣으니 향이 두배~(깨끗하게 씻어도 좀 찝찝했지만^^)
표면에 오렌쥐쥬스 졸인걸로 왁스코팅^^;;까지 하니 더 촉촉합디다.



4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 보리
    '05.9.15 4:30 PM

    색이 너무 이뻐요 한판 통채로 훔쳐가고싶어요 ㅋㅋ

  • 2. 안동댁
    '05.9.15 5:28 PM

    맛있겠다!!
    솜씨 너무 좋으세요

  • 3. Terry
    '05.9.15 9:55 PM

    너무 촉촉하고 맛있겠어요...^^
    레시피 꼭 올려주세요. ^^

  • 4. 작은애
    '05.9.15 10:35 PM

    너무 촉촉하고 맛있게 보입니다
    플리즈 레시피~~~~

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