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키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

아구찜 두번째 시도..

| 조회수 : 4,870 | 추천수 : 30
작성일 : 2005-08-18 12:09:47
저도 아구찜 해봤어요.

신혼초에 실패했던 경험이 있어서 좀 주저하긴 했지만..
그런대로 이번엔 괜찮은듯~ ^^;;

찜용 콩나물 사다 머리,꼬리 다듬고, 미더덕은 없어서 패스하고 미나리 다듬어 넣었구요.
양념장으니 키톡 검색해서 만들어 두고..
다소 아쉬웠던점은 콩나물을 너무 많이 익혔어요.

그래도 식구들이 너무 맛있게 먹어줬네요.

3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저우리
    '05.8.18 2:39 PM

    대성공이시네요.
    저는 처음 평생에 한번 시도한게 아구찜이 아구탕이되었어요.
    그 뒤론 엄두가 안나더라구요.
    맞아요 콩나물이랑 아구는 너무 익히면 안된다는거요.

    저 맛난 아구찜 만들은날 조금 과식하셨죠?^^
    특별한 음식앞에서 자제하기가 보통 쉬운게 아니쟎아요.

  • 2. 연주
    '05.8.18 4:32 PM

    아구찜..남편이 참 좋아하는데..항상 고민만 하고 있다죠 ㅎㅎㅎ
    철유랑 찜이 참 잘 어울리네요 ^^

  • 3. 지우엄마
    '05.8.18 5:22 PM

    저두 아구찜 정말 좋아하는데...
    전 임신해서도 아구찜만 먹었어요.
    주위에서는 먹지말라했는데...ㅎㅎ
    한번 해먹어야지 하면서도 쉽게 도전해보지 못하는 요리인데
    부럽습니다.

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