이름도 거창한 `궁중닭찜`^^

[크리스탈]

오늘도 무지 덥네요.^

어제 복날에 해먹은 요리예요..

결혼초 잡지에서 본후 여름마다 꼭 해먹죠..

만드는법은 아주 간단하죠.

재료는 닭.버섯(느타리.새송이,팽이,,)양파,파,소금,녹말물...

1.닭은 삶아서 살만 발라놓고 육수는 기름끼를 제거한후 준비해둔다.

2.냄비에 곱게 채썬 양파와 육수를 끓이다가

  살을 발라놓은 닭과 먹기좋게 썬 버섯을 넣고 한번만 후르륵 끓인다.

3.채썬 파와 녹말물을 푼후 맛있게 먹는다..^^

너무 쉽죠..ㅎㅎ

예전에 대장금이란 드라마에도 나왔다고 하더군요..(임금만 드셨다는...)

[이마공주]

오~~정말 간단하네요,,
근데 이름이 찜인가요?
국물도 보이고 전골같다는 느낌...
하여간 애들이 좋아하겠어요.