산뜻한 소세지 찌개

[금은화]

소세지 들어가는데 뭐가 산뜻 하냐구요 ?
여러가지 레시피로  부대찌게 해보면 웬지 느끼하고  맛이 너무 진하고 ...

그래서 자주 안해먹게 되고 그랬는데 우연히 알게된 방법으로 해보니  그런대로 산뜻 하고
먹을만 하더라구요.  저녁마다  메뉴 걱정이신 분들 한번 해보세요 .
그냥 한끼는 넘어갈수 있을것 같아요.

우선 양배추 굵게 채썰어 크게 두주먹 정도 냄비에 담고
콩나물 한주먹 넣고,   무우  나박썬것 한주먹 ,   목우촌 후랭크소시지 3개 어슷썰고
스팸 반개 적당히 썰고 , 대파  두대 어슷썰어 넣고  물을 재료가 잠길 정도로 부어요 .

양념장은 샘표 조선간장 3~5스푼 ,  마늘 한스푼, 고추가루 3스푼 , 미림 한스푼 ,후추악간
물약간   그리고  신라면 스프 한개  섞어서 잠시 불립니다 ( 스푼= 밥수저)

냄비에  불린 양념장 넣고 푹끓으면 불줄이고  신라면 반개  쪼개 넣습니다.
잠시 더끓이고 불끕니다.

라면 스프가 들어가서 인지 따로 간  안해도 좋더라구요 .
그냥 간단히 한끼 넘어갔어요.  식구들 불평 안하고 밥한그릇씩  비우더군요 ,

[연주]

라면 스프가 들어가서 맛이 확 달라지겠네요.^^*

[choll]

아..먹고싶다.