저는 요쿠르트만들 때 기구사용하지 않는답니다
밀폐용기에 우유 1000 ml 와 불가리스 요쿠르트 반병 넣고 (다른 것도 좋아요)
겨울엔 싱크대 밑 난방보일러선 지나는 곳,
여름엔 가스렌지 근처에 그냥 두고 하루 이틀 정도 지나면 젤타입의 요쿠르트가 완성되지요
먹을 때 잼이든 꿀이든 타먹으면 되고요.
위생이요? 저는 10년이되도록 이거 먹고 배탈나지 않았답니다 ^*^
어때요. '일하면서 밥해먹기' 로도 손색이 없겠죠?
키친토크
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간편 요쿠르트 비법
아침이슬 |
조회수 : 4,493 |
추천수 : 5
작성일 : 2005-05-13 20:38:26
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10 개의 댓글이 있습니다.
1. 강금희
'05.5.13 8:54 PM네.
2. toto
'05.5.13 9:31 PMgood!
점점 간단한 방법이 나오네요.3. 맹지니
'05.5.13 10:16 PM그런데요... 전 요구르트를 만들면 암맛도 안나더라구요.
야쿠르트처럼 새콤하지도 않고 우유 응고된것처럼 정말 아무런 맛도 안나요.
우유와 야쿠르트와 불가리스를 섞으면 어떨까요?4. 둘쓰
'05.5.14 1:57 AM - 삭제된댓글저는 아이스크림 박스에 해요.
밀폐 용기에 넣은 우유 전자렌지에 따뜻하게 데워서 불*리스 넣은 후에
아이스크림 박스에 밀폐 용기 넣고 뜨겁다 싶은 정도의 물 부워둬요.
자기 전에 해두면 아침이면 요구르트가 되는데요.
따뜻한 온도를 유지하지 않아도 요구르트가 잘 되나보네요.
다음에 저도 해봐야겠어요.5. *^^*_smile
'05.5.14 8:21 AM몸에좋은요굴트^^
6. 최순천
'05.5.14 8:37 PM아주 좋네요
7. 올리브
'05.5.14 9:24 PM매실액 넣어 먹으면 정말 맛나요.
8. m
'05.5.15 4:39 PM아침이슬님.....(아시는분들 답 달아주세요)
불가리스를 구할수 없는 외국에사는 사람들은 무얼 사용하면 되나요.여기는 불가리스처럼 그런 목적으로 나오는게 별로 없는거 같던데...그냥 일반 요크르트(아무것도 첨가되지않은)를 사용해도 되는건가요?9. 아침이슬
'05.5.15 9:43 PM주황색설탕물에 가까운 저렴한 요쿠르트는 안되고요. 이 외의 아무 요쿠르트 다 됩니다.
10. 진주
'05.5.18 5:46 PM헉..데우지않고 그냥요? 이거 획기적이네요
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