♥딸기타르트 ♥

[엘리~♡]

냉장고에서 며칠째 딸기가 시들어가구 있길래 타르트로 구제해 줬지요^^*

  
파이피 재료 - 버터 375g, 밀가루 500g, 계란 1개, 찬물 2큰술


파이피 만들기

1.실온의 버터를 볼에 넣고 밀가루와 함께 잘 섞어 뭉쳐지도록 만든다.
2.1)에 계란, 찬물을 넣고 더 잘 섞어 치댄다.
3.반죽을 볼에서 꺼내어 손으로 반죽을 한덩어리가 되도록 더 치댄다.
4.랩으로 반죽을 싸서 냉장고에 3시간 가량 휴지시킨다.
5.사용하기 1시간전에 미리 반죽을 꺼내어 밀대로 밀어둔다.
6.원형틀에 넣어 200℃ 오븐에 10분간 굽는다

파이피만 만드시면 나머지는 간단해요..
여러개 만들어 두시고 잘밀봉해서 냉동고에 넣어두시면 필요할때 손쉽게 멋진 파이 만드실 수 있답니다

전 파이안에 생크림 휘핑한것과 슈프리믹스(우유만 넣으면 간단하게 슈크림이 됩니다.)슈크림 섞어서
파이피에 가득채우고 그위에 딸기 반으로 잘라 올리고 슈거파우더 솔솔뿌려 장식했습니당^^

다른 과일 올리셔두 되고 아님 견과류 뿌리셔두 되고 좋아하시는거 위에 장식하셔요...^^*

[초보새댁]

와 너무 이뻐요~~ 어떤 맛일까 궁금하네용~~~^^

[안나비니]

어머나~ 너무 이쁘네요~~ ^^

[jasmine]

슈프리믹스 어떤 것 쓰세요? 어떤 상표인지, 어디서 사셨는지 궁금해요...
꼭 알려주세요....^^

[하미새댁]

우와..너무너무 이뻐요..울 신랑이 딸기 무진장 좋아하는데...님꺼보구 함 해봐야겠습니다..감사해요..^^