..Decoration cookie 랍니다. ^^

[아이비]

오늘.. 처음 알게되서..

올려봅니다.... @^............^@

만들기... ^^


재료

A

버터80그람
설탕80그람
소금1 PINCH
달걀 1개
바닐라 조금

<모두 혼합후 130그람:70그람으루나눈다>

B

박력분 130그람
베이킹파우더4그람

< A(130그람) +B >

C

박력분 63그람
코코아가루7그람
베이킹파우더2그람

< A(70그람) +C >


우선.......재료를.. 준비합니다..
계량해둡니다.

1. 실온에둔. 버터와 설탕 소금을 섞어서 뽀얀 크림상태를 만듭니다

2. 달걀과 바닐라를 섞습니다.

3. 분리되지.. 않도록.. 재빨리.. 섞으세요

4.   <3> 을  130그람 : 70그람 으루
각각 다른 그릇에 나누어 담고

<B 의 재료> 채친 박력분 +베이킹파우더를
130그람에.. 섞고

<C 의재료> 체친박력분 + 코코아가루 + 베이킹파우더를
70그람에 섞어요.

5. 칼로 자르듯이.. 고무주걱으루.. 섞어요.

코코아 반죽도 마찬가지로하고요.

흰색반죽은.. 반으루 나누어..

핑크색. 색소를... 넣고... 섞어요.

없으면. 그냥하세요.

^^

6. 이렇게 흰색. 핑크색.코코아색을 만든후

랩에 싸서.. 냉장고에서..
냉장휴지시켜요. 1시간동안


7. 여러가지 쿠키커터와.. 밀대를준비 하고.
5mm두께로.. 밀어서.. 찍어요.


8.  다 하셨으면... 160'c에서   약 10분간. 굽습니다.


그런다음... 로열아이싱을 만드셔서 장식하세요~ ^^

[김혜경]

에구..아까워서 어떻게 먹는대요..
반갑습니다..자주 뵈요...

[마당]

너무 이뻐요.. 저도 해보고 싶네요.. 하지만.. 할수 있을까요..-_-;;

[홍차새댁]

으앙~ 너무 이뻐요....먹기아까와서 장식장에 진열해두는 편이 ^^

[아이비]

감사합니다... 선물했어요....ㅎㅎㅎ
자주 뵈요..... ^^