새우파티

[고양이버스]

어제저녁 새우때문에 배터져 죽는줄 알았어요.
무슨소리냐구요? 어제가 저의 생일이었거든요. 지나가는 말로 새우먹고싶다고 했더니 퇴근후 가락시장엘 가자 하더라구요. 저희 남편이...  
새우 좋아하지만 잘 먹게되지 않쟎아요 제철이 아님 비싸고 먹다보면 입맛만 버리니까
어제 아주 소원풀었습니다. 저희 남편은 바닷가쪽에 살아서 해물이라면 정말 자다가도 ~
새우철이 돌아왔는지 대하며 중하며 많더라구요. 중하를 1키로 사고-1키로에 2만원 인데 집에와서 세어보니 27마리였어요- 대합3마리에 5천원, 자반 1손, 홍합2천원어치사고 집으로 와서 재빨리 밥하고 후라이팬에 소금깔고 대합탕 끓여서 저희 세식구 배터지게 먹고 새우머리만 남았어요.
원래계획대로라면 새우 반은 소금구이로, 반은 버터구이로 먹고 몇마리 남겨서 해물스파게티 해 먹으려고 했으나 소금구이로 다 먹어버렸어요. 먹을때 다 먹어야 한다고.....
초고추장과 고추장아찌 담았던 간장에 와사비 넣어서 찍어먹었어요.
다 먹고 머리만 남았는데 남편이 머리는 버터구이 해 먹는다고 냉동실에 넣어 뒀어요.
도저히 배불러서 머리는 못먹겠더라구여

비싼 레스토랑이나 식당에서 밥 먹는것 보다 훨씬 맛있게, 싸게, 배부르고, 행복하게 먹었습니다..
물론 서비스로 남편이 설겆이도 다 해줬구요.
가락시장에 한번 들러보세요. 주말되면 새우값 조금 오를것 같다고 하더라구요.
그 전에 한번 새우파티 해보세요.
통통하고 살오른 쫀득한 새우맛에 아마 식구들 모두 ^---------^



어제 해먹은거 다들 다 아시겠지만. 다시한번

** 새우소금구이
   1. 새우를 씻는다.
   2. 후라이팬에 소금을 깔고..
   3. 새우를 후라이팬에 놓고 굽는다.
   4. 빨갛게 익으면 뒤집고
   5. 다익으면 먹는다 ^^

** 대합탕-담백하고 시원한 맛
   1. 뚝배기에 물을 넣고
   2. 무를 나박썰기를 하고
   3. 대합과 조개를 씻고(대합을 솔로 문질러서 껍질을 때끗이 싹싹.)
     -저는 대합 2마리에 새우사며 얻어온 모시조개 같이 생긴것 몇개 넣었어요. -
   4. 무와 대합과 조개를 뚝배기에 넣고 찬물에서 부터 끓인다.
   5. 끓으면 거품 걷어내고 대합이 입 벌리면 꺼내서 살만발라서 먹기좋게 썰어서 다시 뚝배기에..
   6. 청주 조금넣고, 파, 마늘갈은것 넣고, 싱거우면 소금 조금 넣고
   7. 미나리(있으면 넣고) 한번 살짝 끓으면 불끄고 냠냠

카메라가 없어서(남편 사무실에 있어서리...)사진은 못 올립니다. 죄송죄송

[뚜띠]

아.. 새우가 싸군요... 싼거 맞져? 생새우니까....
냉동실 비우기.. 냉동실 비우기.... 으~~~
전..노량진 수산시장에 한 번 가봐야겠습니다.... ^^

[냉동]

요리법 옮겨 가겠습니다.
내용만 봐도 얼마나 맛있는지 알것 같습니다.

[미스테리]

새우 킬러 여기 있는데용...
다요트 해야 하는데...ㅠ.ㅜ

[경연맘]

세식구의 행복한 모습이 눈에 그려지네요...
참!!! 늦었지만 생일 축하합니다...^^

[고양이버스]

살아있는 새우는 아니였지만 냉동새우도 아니였어요.
말 그대로 죽은지 얼마안되는 새우
며칠있다가 친구네랑 한번 더 먹기로 했어용~
참 다른 친구가 그러는데요.
얼마전에 소래포구 갔는데 죽은새우 50마리 1만원에 파는것 봤대요.
그리고, 경연맘님 감사합니다. 축하해주셔서... (부끄 부끄)

[홍차새댁]

오잉 새우를 27마리씩이나....
저도 한번 나가봐야겠네요. 마트에~

[김혜경]

와우!! 새우철이군요...

[MIK]

저도 마침 왕새우 얻어놓은게 좀 있어서 토욜날 손님오시면 소금구이 할려고 하거든요..
집에서 소금구이 하면 연기.. 냄새.. 많이 날려나요?
아파트라 연기 자욱하면 연기감지기가 울리던데..

[고양이버스]

저희집은 연기 안나던데요. 냄새도 많이는 안나던데...
죄송합니다. 사실은 그날 먹느라고 바빠서 잘 기억이 ...
창문활짝 열어놓고 하시면 아마도 괜찮으실듯...