키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
82쿡 덕분에 잘 먹고사는 새댁, 인사드려요. ^^
결혼한 지 얼마 안 된(8 개월차) 새댁'Panda' 꾸벅.. 인사드립니당. ^^
대학 때부터 오랜 자취 생활은 해왔으나..
길거리, 배달음식, 베이커리의 수많은 빵들이 저의 주식이어서
자취생활이 참으로 무색했던 저.
남편과 데이트하던 시절부터
집에 놀러온 남친에게 뭐 딱히 대접할 것도 없고...
보다못한 남친이 저의 먹거리를 책임지기 시작했습니당.. ㅎ
남친이 집(지금의 시댁)에서 싸 온 음식들로 연명.
이러다보니
나중엔 남친보다 남친의 손에 들린 반찬이 가득 담긴 봉다리들이 더 반가.... -_-v
이러던 차에..
제가 얻어 먹고만은 못 사는 성격이라?
차츰차츰 요리에 도전!!
우연히 알게 된 82가 지금은 저의 요리 선생님이 되었죠. :)
제가 몰래몰래 많이 따라해봤어용~
막 유행하는 거는 거의...다
저희집 밥상에 올라왔습죠.
물론 어렵거나, 복잡한 건 패스!
메인요리 하나와 반찬 1~2 가지면 진수성찬이랍니다. 제 수준에서는.... ^^;
신혼여행 다녀와서는 줄곧 어머니가 싸주신 음식들로만 먹고 살았네요.
자세히는 안 보이지만..
어머니가 끓여주신 국에, 고추, 총각김치, 오이.
제가 한 거라곤 참치전(나름 저의 스페셜요리였던....ㅎㅎ).
전혀 부드럽지 않은 김치볶음밥 오므라이스 (반찬없음)
카레 와 밥 (반찬없음)
밥에 그냥 김 붙힌 거. (역시나 반찬없음. 그냥 먹음)
흑...
사진 올리자면 끝도 없는 무개념 식탁을 보여드릴 수 있는데...
이쯤에서 올리는 저도, 보시는 언니들도 힘빠지시니까..
나름 개념 좀 탑재한 상차림 올려볼게요. ^^
사실 제입장에선 이보다 더 좋을 수 없는 상차림인데...
82 언니들의 요리 한가지씩 따라하여
8개월차에 접어드는 오늘까지도 잘 먹고, 잘 살고 있는 신혼부부의 식탁입니당. (여전히 메인요리만 파고들어요.ㅎ)
(정말 너무나 감사해요!!!)
먼저 콜린님의 '베트남식 스테이크 샐러드'
사진은 발로 찍어서 그만.... 제가 데코를 잘 못 해서 그렇지 맛은 쵝오였어요!!
히트레써피의 '냉우동 샐러드'
정말 많이도 해 먹었던 메뉴네요. 집들이 때 덕을 많이 본 메뉴이기도 하구요. ^^
요건 스팸통에 넣어서 만든 밥케익(?)을 보고..
전 남편의 도시락 반찬통에 밥을 넣고, 불고기, 달걀지단, 오이를 쌓아 만들었어요.
나름 남편을 감동시킨 ㅎㅎ
요건 같이 공부하는 언니들을 초대했을 때의 상차림이에요.
돼콩찜도 보이고, 냉우동샐러드도 보이네요. 아! 김혜경선생님의 닭버터구이도 처음으로 해 본 날이네요. ^^
다들 게 눈 감추듯 먹어서 남편이 참 많이 놀랐었드랬죠.
여자들이 그렇게 먹어대는 걸 처음봐서리... ㅡ.ㅡ^
나름 정성이 뻗쳐 슈크림빵도 만들어보고...ㅎㅎ
김혜경 선생님의 '쇠고기 토마토 샐러드'
넘넘 맛있어요!!! 간단하면서도 맛있어서 나중엔 자신감 있게 내 놓을 수 있는 요리가 되었어요. :)
히트 레써피의 '돼콩찝'
콩나물 구하기가 힘들어서 요즘은 잊고 있었던 메뉴네요. 맛있었어요!!
가끔은 베이킹에도 손을....댔던... 무대뽀 새댁.ㅎ
소보루 빵이에요. ^^; 비슷한 맛이나서 제가 깜짝 놀랐었어요. ㅋ
애쉴리 님의 '버터링 쿠키'
요것도 맛이 기대했던 것과 거의 똑같았어요. 맛있어서 여러번 해 먹었네요.
리틀스타님의 '안동찜닭'
사진에는 닭이 실종됐네요. ㅎㅎ 남편이 처음 먹어본 음식이었는데 넘 맛있어서 도시락 쌀 것도 없이 다 먹어치웠네요! ㅎ
보라돌이맘님의 '양파통닭'
그동안 정체불명의 닭오븐구이만 먹다가 이걸 먹더니
넘후넘후 맛있다고... ㅠ.ㅠ 닭 또 사 왔어요. ㅎㅎ 저도 양파까지도 넘넘 맛나더라구요~ ^^
김혜경 선생님의 '강된장'
아... 이건 친정엄마가 해 주시던 게 생각나서 당장에 시도해 봤었는데..
대박! ^^ 남편은 처음 먹어보는 건데 잘 먹고.. 회사 사람들도 다들 별미라고 칭찬해주셨대요.
넘넘 맛있어서 여러번 해 먹었네요.
사진은 선생님이 하신 것과 흡사하지 앙코.. ㅡ.ㅡ^ , 고등어는 처음 구워본 거라 좀 태웠공.. (이렇게 어려운 건지 몰랐어요. 막 타던데요? ㅡ.ㅡ)
이 밖에도
아키라님의 '양파베이컨 덮밥', 미애님의 '호빵' , 콜린님의 '레몬파피씨드케잌' 등...
제가 개인홈피를 찾아가서 보고 한 음식들도 많아요.
홈피에서 인사 못드려서 죄송해요. ^^;
여러가지 많이 해 먹고, 덕분에 어깨에 힘 좀 주고 사는 새댁입니다.
너무나 너무나 감사드리구요~
82쿡 없었음 어찌 먹고 살았을까 싶네요... 히히
참, 오늘 저녁은 리틀스타님의 '오징어볶음' 이에요.
미리 해 뒀는데 이것도 넘넘 맛나네요! :)
거의 정독하다시피해서 리틀스타님의 예전 메뉴들을 제가 쭈욱 해 먹고 있어요. ㅎ
감사해용~ :)
다들 새해 복 많이 받으시구요~
새해를 맞아 감사의 마음을 글로나마 전합니다. 꾸벅!!
또한 2011년에도 82쿡 언니님들 덕분에 잘 먹고 살 것을 믿어의심치 않습니당!!! ^^
이상 키톡 데뷔 글이었습니다... 꾸벅_
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1. 보라별
'11.1.8 7:16 AM새내기 치고는 훌륭한 상차림 이군요.
저도82에서 많은 도움을 받고 사는 1인입니다.*^^*2. minju
'11.1.8 9:30 AMYou have viilery and boch geu reut!! Super taste!!
3. 세맘
'11.1.8 10:26 AM이정도면 100점 입니다.
계속 열심히 출석 하시면..어느새..전문가의 수준이 된다는 것을 장담해요.4. morning
'11.1.8 10:58 AM메뉴가 매우 다양합니다. 반찬 가짓수가 중요한게 아니지요. 음식 만드는데 소질이 있으신 분 같아요.
버터링 쿠키는 저렇게 생각 쿠키에 더 손이 가던데요. 맛도 더 있는 것 같고요. 11년차 주부인 저보다 훨씬 낫습니다.5. 노란전구
'11.1.8 11:02 AM저도 용기 얻고 갑니다~ ^^
히트 레시피 넘 좋아요!6. 살림열공
'11.1.8 11:02 AM고등어가 막 타죠? ㅎㅎㅎ
너무 훌륭한 식탁입니다.
(사실은 저 보다 하실 수 있는게 많으신 거예요.. 전 결혼 19년차입니다. 흙~)7. loorien
'11.1.8 11:37 AM와우~ 일취월장, 괄목상대가 뭔지 여실히 보여주는 포스팅이 아닐 수가 없습니다.
글도 재미나게 잘 쓰셨어요. ㅎㅎ 고등어가 막 타요.. ㅋㅋ8. 유한 마담
'11.1.8 12:44 PMㅋㅋ 저도 고등어가 막 타서 요즘은 졸임만 먹어요 ㅋㅋㅋ
9. 보나맘
'11.1.8 1:08 PM20년 넘은 주부 보다 잘 하세네요.~ 많이 만드셔서 또 올려 주세요.
다음 메뉴 기대 하고 있을 께요.^^10. Panda ♡
'11.1.9 1:35 AM보라별님~ 좋게 봐주셔서 감사해요. ^^ 저도 82에서 무한 도움을 받고 사네요. 언제쯤 도움이 될 날이 올런지... ^^;;
minju nim~ 네. 처음에 아무것도 몰라서 마구잡이로 샀었는데.. 어찌되었든 매일매일 잘 활용하고 있어요. ^^
세맘님~ 이렇게 후한 점수를 주시다니.. 감사해요. 정말요? 왠지 힘이나는 말이네요. 아직은 그저 흉내내기 밖에 못 하지만 언젠가..!! 제게도 그런 날이 오리란 희망을 가져보아용. ^^
morning nim~ 오우~ 절대 아니에요~ 식탁위가 너무-.- 단촐해서 그렇게 보이는 거뿐이에요. ㅎㅎ 흑흑.. 이런 과찬은 처음 들어봐서 몸둘바를 모르겠어용. ㅠ.ㅠ 감사해요! ^^
노란전구님~ 저도 히트레써피 넘 좋아요! 아니.. 살앙해요~~~ ㅎㅎ :)
살림열공님~ 네.. 막 타고, 흐르고, 장난 아니었어요. ㅠ.ㅠ 전 이러다 못 먹는 거 아닌가 싶어.. 얼마나 가심을 졸이며 했는지 몰라요. ㅎㅎㅎ (에이.. 전 정말 보이는 게 다예요. 저거 외엔 없어용..! ㅡ.ㅡ^)
loorien nim~ 이렇게 사자성어를 써 주시니 제 포스팅이 갑자기 좀 있어보이는 듯? ㅎㅎㅎ 하네용. ^^; 고등어가 탈 땐 제 마음도 같이 탔답니당~ ㅋㅋㅋㅋ 재미있게 읽어 주셔서 감사합니다! ^^
유한마담님~ ㅎㅎㅎ 그 방법이 있었군요~~ 근데 아직 제가 조림요리 할 수준은 안 되어서.. -.-;
보나맘님~ 어설프게 따라한 것 밖에 없는 음식에 이렇게 칭찬해주셔서 감사해요. 열심히 또 따라해서 또 포스팅하러 올게요~ ㅎ :)11. 순덕이엄마
'11.1.9 6:47 AM올해는 온니들 다 따라 잡겠네요 ^^
키톡식구 되서 고마워요~^^12. 옥수수콩
'11.1.9 2:32 PMㅎㅎ 전 이렇게 새댁스런 솜씨가 넘 좋아요....
예쁘게 사시네요^^13. LittleStar
'11.1.10 5:41 AMPanda 님~ 8개월차에 요리 실력이 후덜덜하십니다~~ ^_^ 저는 8개월때... 뭐했을라나? ^^;;;
제가 올린 것들을 정독하고 계시다니 넘 영광~~~ ^_^ 안동찜닭 사진도 훌륭합니다. 맛있죠? 헤헤
오징어볶음도 싹~싹 다 드셨나모르겠어용~~~ 종종 뵈어요.14. Panda ♡
'11.1.10 1:57 PM순덕이엄마님~ 크크 키톡 온니들이 다들 넘 쟁쟁하셔서!! 그저 따라해보는 것만으로도 장하다 스스로 위안하고 있어요. ㅎㅎ 순덕이엄마님 레써피도 따라하고픈데.. 올해 안에 가능할런지요~ ^^;
환영해주셔서 곰마워요!! :)
옥수수콩님~ ㅎㅎㅎ 새댁티 좀 잘 냈지요?? 헤헤... 사실 저보다 더 새댁티나는 건 컴터에 쫙 깔려있는데... ㅎㅎ 예쁘게 봐주셔서 감사해용! ^^
별초롱이님~ 흑.. 자세히 보시면 아시겠지만.. 겨우 반찬 1~2가지(쌈장도 반찬에 포함) 늘었을 뿐이에요. 쌈장을 반찬으로 올리기까지 언 4~5개월은 걸린 듯해요. ㅎㅎ ^^;
LittleStar nim~ 쌀국수볶음우동도 해 먹고, 처음으로 우엉조림도 해 먹어서 완전 자뻑에 빠져 지냈던 나날도 있었네요. ㅎㅎㅎㅎ 아.. 지금도 그 감격을 잊을 수가 없어요. 제가 우엉 써는 데 소질이 있는 것 같길래.. 막 남편 불러서 이 썰어놓은 우엉 좀 보라고... 했던 적이 있어요. ㅎㅎㅎ
암튼.. 맛있게 싹~싹~ 다 먹고, 월욜아침 도시락반찬에 오징어 볶음 싸주려고 냉장고에 넣어뒀어요. ^^ 또 뵈어용~15. 봉봉이
'11.2.16 10:58 PM - 삭제된댓글저 다른 얘기지만 식탁 어디서 구매하셨는지 알 수 있을까요? ^^;
요즘 식탁을 알아보고 있는데 딱 제가 찾는 스탈이라서..
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