요즘은 흔히 한국마트에서도 구하기 쉬운 멕시칸 또띠아
케밥이나 타코가 인기인 요즘 집에서 간단히 그리고 맛있게 만들어보세요
멕시칸 사람들이 많이 거주하는 미국 현지에서 실제로 판매중인 그대로의 레시피를 공유할게요
우선 준비하실 재료로는
1. 중간싸이즈(10) 또띠아2~3
2. 감자 2개를 채친 후 익혀준 헤쉬브라운 포테이토
(헤쉬브라운 포테이토는 손바닥모양으로 냉동되어 판매되고 있어서 구입후 만들기 전 한,두개 꺼내 전자렌지에 2분정도 데워준 후 사용해도 됨)
3. 체다치즈(피자치즈가루) 한주먹
4. 스크렘블에그(흰자&노른자를 섞은 후 후라이팬에 볶은것)
5. 할로페뇨 고추 조금 또는 햄이나 불고기 등의 선택사항재료 첨가
먼저 후라이팬에 또띠아를 올려서 약한불로 아주살짝 구워준후 노릇해지기전 치즈가루를 뿌려 녺히듯 약한불에 은근히 두어 그위에 감자,계란,할로페뇨 등의 재료를 넣어 바로 말면 끝!
핫소스나 칠리소스 또는 케첩에 찍어서 환상의 짝인 바나나 쉐이크와 맛난 아침식사를 해보세용!
키친토크
즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기
간단한 아침식사 breakfast burrito(부리또)
elin |
조회수 : 7,891 |
추천수 : 99
작성일 : 2010-10-04 12:53:59
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