82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

키친토크

즐겁고 맛있는 우리집 밥상이야기

흑마늘 만들었어요!

| 조회수 : 5,091 | 추천수 : 82
작성일 : 2009-09-05 16:35:22
마트에서  작은망 하나 사다가 씻지 않고 겉껍질을 정리 좀해서 그냥 했어요
오늘 드디어 마늘을 밥솥에서 해방시켰는데 정말로 흑마늘이 되어 있네요
새콤 달콤하니 맛있어요,망설이지 마시고 저처럼 도전해 보세요
근데 사진은 없어요,컴 초보 수준이라ㅠㅠ
낼은 다시 마늘 사서 또 시작해야 겠네요
열흘이나 걸리니 빨리 시작해서 추석에 시숙님 선물드릴 거예요 ㅎㅎㅎ
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 단팥빵
    '09.9.5 8:04 PM

    어떻게 만들었는지 좀 상세히 알려주세요

  • 2. 혀니맘(농산물)
    '09.9.5 11:52 PM

    흑마늘 만들고,보관은 어떻게 해야되는지,
    그리고 보관기간은 어느정도인지 궁금해요

    혹 아시면 알려주세용^^

  • 3. 11월의신부
    '09.9.6 12:51 PM

    저도 흑마늘 만들고 있는 중 인되요, 이제 4일됐어요..잘 되고 있는건지
    지나다니다 밥솥 보면 정말 너무너무 궁금해죽겠어요.. 근데 이렇게 잘 만들어졌다는 후기글
    보면 제 것도 잘 되고 있는 거겠죠? 흑마늘 성공 축하드려요~~

  • 4. 쭤니맘
    '09.9.6 2:55 PM

    저도 쿠킹맘님 레시피 보고 10일 전에 넣어놓고 오늘 꺼냈습니다.
    밑에 깔린 녀석들은 마치 불에 탄것처럼 시꺼매져있지만 그위에 있는 것들은 흑마늘 포스가 나오던데요. 너무 신기해서 까먹어봤는데 쿠킹맘님 말씀대로 아직 아린맛은 나네요.
    우선 급한 맘에 선풍기 바람으로 건조시키고 있는데 내일부터는 베란다쪽에 내놓고 건조시키려고 합니다. 한번 따라해보세요. 10일동안 꾹 참고 뚜껑 안열어보는게 힘들지만 (어찌 변하는지 너무 궁금해서) 10일 후는 아주 만족스럽습니다. 오늘 저녁에 50개쯤 넣고 다시 만들려구요..

  • 5. 천사윤빈
    '09.9.7 10:22 AM

    단팥빵님,혀니맘님,
    희망수첩에 혜경샘이 흑마늘만드신 레시피가 나와있어요
    혜경샘도 쿠킹맘님 레시피따라 하셨데요.
    오늘 다시 시작 들어갑니다, 이번에는13일정도 지나서 꺼낼거예요
    다시한번 성공을 위해 화~팅 해주세요*^^*

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회 추천
41159 절에서 먹은 밥 시리즈 올려봅니다 7 써니 2026.02.09 3,966 1
41158 베트남 다녀오고 쌀국수에 미친자가 되어버린 18 솔이엄마 2026.02.04 6,394 5
41157 192차 봉사후기) 2026년 1월 석화찜과 한우스테이크, 우렁.. 7 행복나눔미소 2026.01.28 5,232 5
41156 강제 디지털 디톡스... 를 준비중입니다 ㅠ.ㅠ 25 소년공원 2026.01.25 9,929 4
41155 돼지껍질 묵 만들어 봤습니다 20 주니엄마 2026.01.21 5,046 3
41154 안녕하세요, 자스민 딸입니다. (결혼식 감사인사) 41 jasminson 2026.01.17 8,764 11
41153 혼자먹는 저녁 소개 17 챌시 2026.01.15 8,929 3
41152 191차 봉사후기 ) 2025년 12월 소불고기전골과 달걀말이 7 행복나눔미소 2026.01.09 5,668 6
41151 굴 꽈리고추 알아히오 19 챌시 2026.01.07 7,126 3
41150 30 그리고 60 19 주니엄마 2026.01.06 7,523 2
41149 콩장만들어보기 7 박다윤 2026.01.06 4,408 4
41148 82님들 26년 새해 복 많이 받으세요. 16 진현 2026.01.01 8,710 4
41147 딸과 사위를 위한 한식 생일상 42 에스더 2025.12.30 11,654 6
41146 챌시네소식 27 챌시 2025.12.28 6,201 2
41145 우리는 그렇게 사랑을 한다 -82쿡 이모들의 결혼식 출동 후기 .. 36 발상의 전환 2025.12.21 15,136 24
41144 은하수 ㅡ 내인생의 화양연화 19 은하수 2025.12.20 6,973 4
41143 미리 크리스마스~ 그리고 다이어트 기록 23 소년공원 2025.12.18 7,258 4
41142 올해김장은~ 16 복남이네 2025.12.17 6,464 5
41141 토마토스프 5 남쪽나라 2025.12.16 5,022 2
41140 솥밥 3 남쪽나라 2025.12.14 6,816 3
41139 김장때 8 박다윤 2025.12.11 7,737 3
41138 밀린 빵 사진 등 10 고독은 나의 힘 2025.12.10 7,283 3
41137 리버티 백화점에서.. 14 살구버찌 2025.12.09 7,156 5
41136 190차 봉사후기 ) 2025년 11월 갈비3종과 새우토마토달걀.. 6 행복나눔미소 2025.12.08 3,790 5
41135 케데헌과 함께 했던 명왕중학교 인터내셔널 나잇 행사 24 소년공원 2025.12.06 8,433 6
41134 멸치톳솥밥 그리고,… 여러분 메리 크리스마스 -^^ 24 챌시 2025.12.04 7,173 5
41133 남해서 얻어온거 11 박다윤 2025.12.03 7,517 5
41132 딸의 다이어트 한 끼 식사 16 살구버찌 2025.12.01 10,202 3
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 >>